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猪肉白菜馅饺子的做法
猪肉白菜馅饺子做法
答:
1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,
白菜
根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝 2.
猪肉馅
里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀 3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀 4.买来的
饺子
皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折 5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏...
猪肉白菜
水饺配方比例
答:
大白菜猪肉馅饺子 的做法
1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉2.肉末中加入10毫升盐3.加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀4.分次加入250毫升的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌5.直至肉末起胶,放入冰箱冷藏6.大白菜切碎,加入10毫升盐拌匀,静置15分钟7.挤去多余水分8.加入10毫升麻油,拌...
白菜猪肉馅儿饺子
怎么做
答:
步骤1食材准备:
猪肉馅
600克,
饺子
皮80克,
白菜
1颗,姜一块。步骤2白菜剁碎。步骤3姜切末。步骤4放入肉馅中拌匀,加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。步骤5将馅料放入饺子皮中,一个个包好。步骤6放入蒸锅蒸18分钟,关火焖2分钟即可 ...
大白菜猪肉饺子馅
怎么调
答:
步骤:
1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀
。请点击输入图片描述 2、白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分。请点击输入图片描述 3、葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.请点击输入图片描述 4、按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。请点击输入图片...
白菜猪肉
水饺
馅的做法
怎么做
答:
饺子
皮750克 白菜1000克
猪肉馅
400克 辅料 花生油 2汤匙 盐 3茶匙 葱末 适量 酱油 2汤匙 姜粉 1茶匙
白菜猪肉
水饺
的做法
1. 准备猪肉馅和葱末、白菜;猪肉馅选用肥瘦相间的,三分肥七分瘦;胶州
大白菜
选用白菜芯,只用白菜帮部分 2. 白菜洗净后,用擦床擦成碎末;放入2勺盐,杀出白菜的水分...
白菜馅饺子
怎么做好吃
答:
白菜馅饺子的
好吃
做法
猪肉白菜
韭 菜馅饺子所需材料:猪肉1斤、九菜1斤、白菜适量,豆油100克、盐5克、蚝油1汤匙、姜末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白胡椒粉2克、味精2克、温水150克、做法步骤:1.猪肉选7分瘦肉,3分肥肉的猪前腿肉,或者用五花肉也可以,把猪肉去皮,再切成...
白菜
肉水饺
馅
怎么调
答:
用料
猪肉馅
500克
大白菜
800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐10克味精10克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克
白菜猪肉
水饺
馅的做法
刀工,手切白菜丁。没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。切记不要弄太碎,不然一出水就剩纤维了。没口感。撒盐腌制...
白菜馅饺子
怎么拌馅
答:
白菜猪肉馅
主料:白菜200克、黑木耳150克、猪肉馅200克、
饺子
皮300克、花生油10克。辅料:大葱适量、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、老抽适量、盐3克。1、备料。2、白菜洗干净切碎备用。3、大葱剥皮切碎备用。4、木耳洗干净切碎备用。5、肉馅放入大葱,胡椒粉,姜粉,盐,生抽,老抽,油。6、拌匀...
猪肉白菜
水饺
馅的做法
大全窍门
答:
猪肉白菜馅
水饺
的做法
首先和面,和好了先放一旁醒着,饺子面会更好用。把面粉放盆里,水一点一点慢慢加,软面饺子硬面条,饺子面要软,但是也不能太软,饺子皮容易破,面粉里也可以加鸡蛋,更筋道。(这一步没有拍照)请点击输入图片描述 然后准备
饺子馅
,我没有绞肉馅,把猪肉切片,用刀剁细。我...
白菜馅饺子
用什么白菜?
答:
普通
大白菜
!
白菜饺子馅的做法
步骤step 1
猪肉
洗净切块,剁成肉泥 步骤step 2 白菜洗净,切碎 步骤step 3 放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来 步骤step 4 调馅是很关键的,姜切末,大葱切碎,调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,加入大葱末 步骤step 5 将挤去水的白菜放入肉馅里,调匀 步骤...
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