第1个回答 2020-11-11
食材：西兰花一个，番茄两个，葱蒜少许，植物油、盐适量。
做法：1.西兰花掰成小朵，清水浸泡；番茄洗净去皮切块，葱蒜切小段；2.将西兰花焯水1~2分钟，捞出沥干；3.热锅中倒少许植物油，将葱蒜炒出香味后加番茄块翻炒，待番茄炒熟后倒入西兰花，继续翻炒至两者混匀，熄火，放入少许盐调味即可。
点评：这道菜做法简单，用时少，烹调上运用了焯和炒拌的手法，减少了高温烹调时间，适合各人群食用。
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第2个回答 2020-11-11
西蓝花和番茄是二种常见的蔬菜，二者的营养成分都很高，如今很多人都关心营养搭配忌讳的问题，那麼西蓝花和番茄能一起吃吗?下边对于这一问题一起来开展简洁明了的掌握和了解吧，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
西蓝花和番茄能一起吃吗
能够一起吃。
西蓝花性温，味甘，关键带有蛋白、膳食纤维素、维生素B12、维生素D、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、硫胺素、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、黄酮素等营养元素;番茄性温，味酸、甘，关键带有甲基纤维素、蛋白、钙元素、磷元素、含铁、钾元素、钠元素、碘元素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、硫胺素、维生素b3、叶酸片、维生素b2、维他命C、苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酸、棕榈酸、脂肪酸、聚醚、花生仁酸、a亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、西红柿碱、胆甾醇、菜籽油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄素等成份。二者在食材茯苓功效及其营养元素层面均不相冲，是能够一起吃的。
西蓝花和番茄一起吃的益处
1.保护视力清目
番茄和西蓝花上都带有很多胡罗卜素，这类胡罗卜素的分子式等于2个分子结构的维生素D，进到机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用，在其中50%变为维生素D，具备推动眼内光感应黑色素转化成的工作能力，并能防止红眼病、提升双眼的色觉工作能力，也可以降低眼疲劳与眼睛干燥。
2.推动发肓
身体的生长发育和生长发育不仅需要很多的蛋白，还需要一些无机物原素，这种成份看起来微量分析，但确是不能缺乏的。而西蓝花中带有硒元素，番茄中带有钙、磷、铁、钾等原素，对推动少年儿童发肓和提高免疫力拥有关键的功效。
3.缓解便秘
番茄和和西蓝花中的膳食纤维素成分都比较丰富，一起服用以后可以推动肠胃蠕动，提升排泄物容积，进而协助排泄物排出来，可以具有宽肠润肠的功效。
第3个回答 2020-11-11
西兰花又叫西蓝花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰菜或美国花菜。有没有人和我一样，常常和花椰菜傻傻分不清楚，不是说样子分不清，是名字常常混淆。
去超市，最喜欢叫“来一份绿菜花、来一份白菜花！”绝对一听就明白！
西兰花都是外来物种，原产自意大利，营养成分超过普通的蔬菜，被称为“蔬菜皇冠”。
西兰花中维生素C、钙的含量趋于榜首高于大多数的蔬菜，且西兰花中的维生素种类很全，以及叶绿素、叶黄素、黄酮类物质等元素及其衍生物等含量客观，叶酸的含量也很高！
有抗氧化、抗衰老、活化细胞、抗炎杀菌、预防心血管硬化、保护视力、降压、降血糖等功效，更有硫代葡萄糖和原花青素，具有抗癌、抗氧化剂等。
多吃西兰花有饱腹感又不会增加脂肪，又有这么多功效，真的应该多多吃些！食补就是要常吃，偶尔吃并不能带来什么神奇的效果。
一开始我并不是特别喜欢吃，可能是一直都没有吃到好吃的菜，总觉得没有味道的菜花，就只剩下对身体好这一个优点了！
印象中刷新味蕾产生新冲击是，公司食堂那道花菜炒西红柿，本来寡淡无味的花菜被西红柿那一点酸提升了整个菜的味道，而且花菜稍有些软，口感不会生脆，感觉很好吃！
当天晚上回家，我就嚷着让坤哥帮我做，一连吃了好几天晚上的花菜炒西红柿。
现在两个人住，完全消化不了那么一大颗花菜，买了个头小一点的西兰花，想要回忆一下当年的味道！
食材： 西兰花、胡萝卜、西红柿
配料：酱油、盐、葱花
1.准备食材：胡萝卜切片、西兰花泡水洗净摘成小块（粗的茎别扔，切成薄片）、西红柿1个、葱花
2.泡好的西兰花开会焯一下，少加一点点盐，可以让颜色更加翠绿，时间不宜过长，捞出过凉水晾干备用
3.西红柿扒皮切成块备用（可以用焯西蓝花的水，浇在西红柿上，这样容易扒皮）
4.热锅加油，放葱段爆香，加西红柿翻炒出汁
5.再放西蓝花、胡萝卜，加1勺酱油、1/3勺盐，翻炒2分钟
6.看西蓝花已经变软可以盛出，当当当！成品图！
胡萝卜纯粹是为了做点缀用，之前说过自己喜欢胡萝卜甘甜的口味，炒菜不冲突都会放一些的。
西兰花一定要焯水后再炒，这样能大大缩短炒菜的时间，也更入味！
这道菜绝对是营养又健康的菜谱之一
第4个回答 2020-11-11
西蓝花和番茄是二种常见的蔬菜，二者的营养成分都很高，如今很多人都关心营养搭配忌讳的问题，那麼西蓝花和番茄能一起吃吗?下边对于这一问题一起来开展简洁明了的掌握和了解吧，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
西蓝花和番茄能一起吃吗
能够一起吃。
西蓝花性温，味甘，关键带有蛋白、膳食纤维素、维生素B12、维生素D、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、硫胺素、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、黄酮素等营养元素;番茄性温，味酸、甘，关键带有甲基纤维素、蛋白、钙元素、磷元素、含铁、钾元素、钠元素、碘元素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、硫胺素、维生素b3、叶酸片、维生素b2、维他命C、苹果酸、柠檬酸钠、脂肪酸、棕榈酸、脂肪酸、聚醚、花生仁酸、a亚麻酸、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、西红柿碱、胆甾醇、菜籽油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、番茄素等成份。二者在食材茯苓功效及其营养元素层面均不相冲，是能够一起吃的。
西蓝花和番茄一起吃的益处
1.保护视力清目
番茄和西蓝花上都带有很多胡罗卜素，这类胡罗卜素的分子式等于2个分子结构的维生素D，进到机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用，在其中50%变为维生素D，具备推动眼内光感应黑色素转化成的工作能力，并能防止红眼病、提升双眼的色觉工作能力，也可以降低眼疲劳与眼睛干燥。
2.推动发肓
身体的生长发育和生长发育不仅需要很多的蛋白，还需要一些无机物原素，这种成份看起来微量分析，但确是不能缺乏的。而西蓝花中带有硒元素，番茄中带有钙、磷、铁、钾等原素，对推动少年儿童发肓和提高免疫力拥有关键的功效。
3.缓解便秘
番茄和和西蓝花中的膳食纤维素成分都比较丰富，一起服用以后可以推动肠胃蠕动，提升排泄物容积，进而协助排泄物排出来，可以具有宽肠润肠的功效。
第5个回答 2020-11-11
1.西兰花可以和西红柿一起吃吗
西兰花和西红柿可以一起食用。
西兰花中主要是碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、尼克酸、叶酸，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；番茄中含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等多种元素。这两种食物一起吃可以为人体提供更多的营养。
2.西兰花和西红柿一起吃的好处
美容护肤
西兰花和西红柿中的维生素A有保持皮肤弹性、防止皮肤干燥的作用，维生素C不仅有抗氧化的作用，还能防止黑色素沉积，对肤色有一定的美白作用。
利尿通便
西兰花、西红柿中的水分含量都还挺多的，有利尿的作用，而且这两种食物中还含有丰富的纤维素，可以加快食物的消化吸收，促进肠道的蠕动，帮助排便。
防治高血压
西兰花中的类黄酮物质，对高血压有调节和预防作用，纤维素可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，降低血糖含量；西红柿中含有维生素P，维生素P可以降低血液粘稠度，保护血管，对高血压有一定作用。
促进消化
西兰花中含有的纤维素和胡萝卜素能促进身体肠胃的消化；西红柿中含有的苹果酸和柠檬酸，通过增加胃液的浓度，帮助食物的消化吸收。
防癌抗癌
西红柿中的番茄红素能有效的清除体内的自由基，是一种强抗氧化剂，可以减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险，而且西兰花中含有的纤维素可以将体内的毒素快速的排出，减少患癌的风险。
3.吃西兰花要注意什么
1、西兰花不适合和猪肝、黄瓜一起吃，若是一起食用会降低人体对营养元素的吸收。
2、西兰花的烹调时间不宜过长，还有西兰花在焯水时，在焯水后放在凉开水中过凉，减少营养的损失。
3、在处理西兰花的时候，建议将西兰花放在盐水中浸泡一会，这样不仅可以去虫子，还能去除农药的残留。
4、患有红斑狼疮者建议不要吃西兰花，以免加重病情。