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龟苓膏家常做法,正宗龟苓膏怎么做
如题所述
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推荐答案 2019-11-09
自制龟苓膏的做法步骤11.在锅里加入1000毫升的水,烧开。
自制龟苓膏的做法步骤22.趁水在加热时调龟苓膏糊,在碗里加入50克龟苓膏粉。
自制龟苓膏的做法步骤33.加150毫升的水,搅拌均匀至无颗粒状态。
自制龟苓膏的做法步骤44.将锅里的水煮沸。
自制龟苓膏的做法步骤55.慢慢地加入调好的龟苓膏糊。
自制龟苓膏的做法步骤66.这个过程要慢慢地加,并快速搅拌,切忌倒得太快,否则容易结成团,影响口感。
自制龟苓膏的做法步骤77.不断地搅拌,直到沸腾,水火煮10秒钟左右,关火。
自制龟苓膏的做法步骤88.倒入碗里,待30分钟后即可凝固。
自制龟苓膏的做法步骤99.将做好的龟苓膏放冰箱冷藏,口感更佳。
自制龟苓膏的做法步骤1010.加入炼奶,口感非常赞!
自制龟苓膏的做法步骤1111.q弹的口感加上水果的清甜,真是一大享受哦
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其他回答
第1个回答 2019-12-31
用料
主料
龟苓膏粉50克
辅料
清水
1000毫升
龟苓膏的做法
1.
取适量的龟苓膏粉放入碗里
2.
倒入少量的温水(这个水量在比例之外),把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩
3.
在糊糊中倒入按比例的清水
4.
搅拌均匀
5.
过滤到小锅里,滤网上的疙瘩用小勺碾压一下,用锅里的水过滤就OK
6.
全程开小火,用勺子要不停的搅拌,以免糊锅底
第2个回答 2019-11-22
龟苓膏怎么做?
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自制
龟苓膏
的
做法
答:
1、准备好的一个碗中加入50g
龟苓膏
粉,加入100ml冷水先将它化开,搅拌到没有干粉的状态,得到一碗顺滑的龟苓膏糊糊;2、这里总共用到1000ml的清水,水量多少可以上下稍微调节,水多龟苓膏会嫩一点,水少会老一点,稍微硬一点,除去上面搅拌时候用掉的100ml,把剩下的900ml倒在锅中,大火烧开;3、烧...
正宗龟苓膏
的
做法
中药配方
答:
做法
一:广东风味
龟苓膏
材料:茯苓5公斤,乌龟2公斤左右,水牛皮250克,金银花1公斤,大生地1公斤,白糖2.5公斤。以上原料可制250盅龟苓膏。做法:1.将茯苓洗净,刨成薄片;活乌龟宰净去掉肠杂,然后连同水牛皮、金银花、大生地及水50公斤一起倒入铜锅内,以中火熬煮3小时。2.待龟肉软烂,骨散碎时,捞...
龟苓膏
的制作方法和材料
答:
龟苓膏粉 20g 纯净水 300毫升 方法/步骤
将龟苓膏粉和水混合 将龟苓膏粉倒入碗中,加入纯净水搅拌
。请点击输入图片描述 加热粉糊 将粉糊倒入锅中,开中火,不停地用筷子搅拌,防止糊锅。请点击输入图片描述 倒入器皿,等待凝固 当锅内的粉糊沸腾即可关火,稍凉时倒入玻璃器皿或者模具,等待龟苓膏凝固。
龟苓膏怎么做
?
视频时间 00:24
龟苓膏
的制作方法 详细的
答:
主料:
龟苓膏
粉30g 辅料:水650ml 一、龟苓膏粉称重,30g。二、先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。三、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。四、开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。五、待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
怎样
在家自己
做龟苓膏
?
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