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西安的什么面是最著名的?
那两个字是很难写的
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推荐答案 2009-08-14
biangbiang面。写不出来。
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其他回答
第1个回答 2009-08-15
上面两位挺有意思的,还有铁蛋刀削面,总店在交大南门,挺不错的,可以试一下
第2个回答 2009-08-14
biang 第2声
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西安
有
什么
特色面(
面条
)?
答:
1,
Biángbiáng面
Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的
陕西裤带面
。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。2,臊(sào)子面 臊(sào)子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的
岐山臊子面
最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。3,
油泼面
油泼面是陕西传...
西安
有
什么
特色面(
面条
)?
答:
3. 油泼面:作为陕西的传统面食之一
,油泼面起源于明代,以咸阳的油泼面最为有名。它以其鲜香、酸辣和香辣的口味著称。4.
饸饹面
:又称为合罗面,是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。5. 陕西裤带面:这是陕西的一种特色小吃,因其
面条
宽如裤带而得名。裤带面可以根据个人喜好,添加不...
西安的
面食很
有名
,都有哪些?
答:
2. 油泼面:西安的油泼面以其简单却不失风味著称
。
面条
为手工擀制,粗细适中,煮熟后放入调好味的碗中。在面上撒上厚厚的辣椒面,热油浇在辣椒上,发出滋滋声响,辣香四溢。这样一碗油泼面,色泽诱人,味道浓郁,令人垂涎。3. 裤带面(biangbiang面):裤带面因其宽厚的面条而得名,这种面使用...
陕西
最有名的面
叫
什么
答:
1、Biángbiáng面
,因其制作时面皮敲打声而得名,是一种特色手工
面条
,以其宽厚的面皮和油泼辣子的调味而闻名。2、
臊子面
是西北地区的传统面食,尤其是宝鸡歧山的臊子面最为地道。这种面食在陕西关中平原以及甘肃陇东地区广受欢迎。3、丁丁面是一种源自北方的传统小吃,在不同地区有着不同的变体。目前...
西安
有
什么
特色面食?
答:
biangbiang面:biangbiang面是陕西地区特有的一种面食,也是西安非常有名的一道面食。biangbiang面的制作方法是将面团擀成宽厚的面片,然后用手撕成宽大的
面条
,煮熟后捞出,加入炖好的肉、蔬菜等食材,再加入特制的酱料。biangbiang面的特点是面条宽厚,口感筋道,酱料浓郁,味道鲜美。担担面:担担面是四川...
西安
面食排名前十名
答:
1、乾州锅盔
乾州锅盔是陕西的特色面食之一,也是西安的特色面食。乾州锅盔是一种半发面的饼,外形厚实,又圆又大,像锅盖一样非常大,因此也被称为陕西八大怪,锅盔像锅盖。乾州锅盔的口感外焦里软,脆软香甜,面香味十足,非常有嚼劲。2、羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安的特色面食之一,是西安当地人最...
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