月饼的做法:月饼怎么做 水晶月饼的做法

如题所述

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第1个回答  2018-01-08
用料: 糖粉:460g纯净水:450g露珠粉:65g地瓜快馅:150g
步骤:
1
先将纯净水倒入锅中,热煮开
2
在1中加入糖粉拌匀,再煮开
3
将露珠粉加入2中
4
将3继续加热煮开约15分钟
5
将做好的4倒入模具中12满
6
待5凝固后,在中间放入10g地瓜快馅
7
将4倒入6中至满
8
待7完全凝固后即可脱模本回答被网友采纳
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