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水晶月饼的做法
答:
1、
水晶
粉倒入盆中。2、倒入清水,搅拌均匀至粉全部溶解。3、麦芽糖浆倒入不粘锅中,煮至沸腾。4、煮沸的糖浆立即倒入水晶粉糊中,搅拌均匀。5、将拌好的粉糊倒入容器中,盖上耐高温保鲜膜或者碟子,防止水蒸汽滴入放入已经烧开的水中,隔水蒸25分钟左右,具体蒸制时间要根据火力和器皿,蒸好后晾...
月饼
怎么做
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寻找透明
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皮
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和配料?
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水晶月饼的
家常
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大全怎么做好吃
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水晶月饼的做法
,水晶月饼怎么做好吃,水晶月饼的家常
答:
制作步骤:1、100ml水和100g
水晶
粉混合拌匀备用 。2、糖和30ml水煮到浓稠。3、冒泡即可,要不停搅拌。4、将糖水趁热倒入面糊,边搅拌边倒。5、盖保鲜膜,大火蒸20分钟。6、取25g馅儿25g皮,没有太多要求,喜欢馅儿少的,那就皮多些,一共50g就行了。7、戴上防粘手套,将皮按扁,包入一个...
月饼
怎么做的
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