棕子里放了蜜枣但蜜枣里的米都是生的是什么原因

棕子里放了蜜枣但蜜枣里的米都是生的是什么原因

举报该问题

推荐答案 2017-07-13

没煮熟就会这样，煮粽子一般要煮3~4个小时才熟的，你重新再煮一遍，就熟了

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/U9snUv9sxpDU2sD9Dsv.html

第1个回答 2018-05-24

我煮的也是，蜜枣周围米夹生

第2个回答 2020-06-05

在蜜枣生产过程中，除了添加“保险粉”控制蜜枣的颜色，为了防止青枣被煮烂，还得加入另一种化工原料-——氯化钙。“保险粉”保证了蜜枣颜色鲜艳，氯化钙能使蜜枣不烂，保险粉的化学名称是“连二亚硫酸钠”，分子式为“Na2S2O4”。所以蜜枣不容易煮烂，米粒也就夹生了

相似回答

为什么粽子里面挨着枣的米不熟-粽子为什么中间放枣的那块米是干硬的答：二、粽子蜜枣旁边的米不熟怎么办放锅里面继续煮。 粽子夹生是由于加热不彻底造成的。生米粽子在锅里煮一般至少需要3个小时。如果加热时间不够，很容易造成粽子夹生。看到粽子夹生后，要立即将粽子放回锅内煮沸。如果家里有压力锅，也可以用压力锅来加热粽子。三、粽子可以放多久 1.煮熟的粽子...

棕子里放了蜜枣但蜜枣里的米都是生的是什么原因答：没煮熟就会这样，煮粽子一般要煮3~4个小时才熟的，你重新再煮一遍，就熟了

为什么蜜枣粽子里靠近蜜枣的那层米不容易煮熟?答：可能是两种东西的比热容(单位质量物品吸收相同热量所上升的温度)不一样,蜜枣在的地方会吸比较多的热量，但温度却没有那么快上升,所以连周围的米都没熟.煮久一点就没关系.也可能是在蜜枣生产过程中，除了添加“保险粉”控制蜜枣的颜色，为了防止青枣被煮烂，还得加入另一种化工原料-——氯化钙。“保险...

蜜枣粽子中间的米不熟怎么回事?答：1、可能是糯米泡的时间不够长，一般在制作粽子之前，要先把糯米提前浸泡一晚上，因为糯米的颗粒比较大，质地也比较硬，把糯米放冷水里浸泡，能让糯米浸泡变软，而如果浸泡时间短的话，糯米还是很硬，这样就会导致糯米不容易熟。2、煮蜜枣粽子时加的水不够。如果只加少量的水，这样会导致粽子受热不均匀...

为什么蜜枣粽子里面不熟?要怎样做才能让里面的米熟起来呢?答：因为煮的时间不到位，煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。建议用高压锅，有压力以后，只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅，就要煮的时间长些了，大约要3-4个小时。这个和粽子的...

蜜枣放在粽子里什么边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟?谁能教教我...答：这种情况就是夹生了，煮粽子的需要把粽子压在水下面。不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就...

大家正在搜

蜜枣是怎么制成的棕子的意思粽子叶怎么处理了才能用蜜枣怎么吃蜜枣的做法蜜枣的功效与作用怎么做粽子怎么煮粽子粽子的意义

蜜枣放在粽子里什么边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟？谁能教教...

为什么蜜枣粽子里靠近蜜枣的那层米不容易煮熟?

蜜枣外面那层米为什么总是夹生的是蜜枣粽子

用蜜枣包粽子，蜜枣边上的米怎么都有点生硬，感觉煮不熟似的

蜜枣粽子怎么弄枣周围的米就不会夹生

我家最近包蜜枣粽子，可是蜜枣边上的糯米老是煮不熟，请问有何办...

为什么蜜枣粽子里面不熟？要怎样做才能让里面的米熟起来呢？

粽子里可以放什么