我家最近包蜜枣粽子，可是蜜枣边上的糯米老是煮不熟，请问有何办法？

Question

如题所述

Answer 1

煮粽子的时候，上面要压上重物，这样就好了，还有蜜枣不要买皮厚的，买皮开裂的。

Answer 2

糯米只要被蜜枣上面的糖汁腌过就煮不熟了，一直是夹生的。换成那种酥的蜜枣就好了，就是不黏的那种蜜枣。

Answer 3

也许是米泡的时间短。也许是煮的时间短。
你下次做的时候试一下。

Answer 4

你将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，就可以食用了。

Answer 5

多煮会。再焖会。