蛋糕粉和低筋面粉一样么????

蛋糕粉+蛋`放微波炉````几分钟就可以好了...

低筋面粉可以么??????

还是蛋糕粉就是低筋面粉吖``- -`

那是不一样的。
你的那个蛋糕粉应该是叫蛋糕预拌粉。
在面粉的种类中,蛋糕粉就是低筋粉。
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第1个回答  推荐于2017-11-21
蛋糕粉是预混粉,低筋面粉只是其中的一部分,还有糖,乳化剂,泡打粉,盐等很多其他原料。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-01-30
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