第1个回答 2020-03-13
为大家介绍几种饺子馅，不知道你们吃过没？
No1、虾仁馅

不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢？如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西，但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。
No2、青瓜馅

是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~
No3、木耳饺子馅

说起木耳馅的那可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃；首先呢，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急，因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水饺馅

说是大肉水饺馅其实也不对啦，毕竟不能全是肉不是，不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然啦，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲！
No5、酸菜馅

说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢？现在小编要说的就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味哦。
No6、三鲜馅

三鲜馅有很多种搭配方法，但是小编推荐肉三鲜：猪肉、虾仁、鸡蛋；理由很简单，这个饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说哦~
No7、白菜猪肉馅

虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~
No8、香菜猪肉馅

小编还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王：香菜呢？而且这个饺子馅还可以养身哦；它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，怎么样，有没有感觉自己已经闻到了香味呢？
No9、西红柿鸡蛋馅

怎么样，尝试过这样的吃法吗？大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢？该创新啦！首先将鸡蛋搅匀，饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎，少量粉丝泡发后剁碎，西红柿去皮去瓤切丁，加入适当调味料拌匀，可不能再加盐了哈~味道绝对好吃！
No10、牛肉馅饺子

有喜欢吃牛肉的小可爱嘛，反正小编超级爱吃，所以才拿我大牛肉馅饺子压轴！相信小编牛肉不只是调着好吃，炒着好吃，炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃，尤其是番茄牛肉馅！牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥。
No1、虾仁馅

不知道有没有喜欢吃虾肉的小可爱呢？如果有的话那小编强烈推介虾仁馅的饺子，把虾仁去线和草鱼肉、姜一起剁成馅，加入调味料，真的美味！亲们也可以根据自己的喜好加入别的东西，但是记得吃完虾后不要立即吃水果哦。
No2、青瓜馅

是不是有人不知道青瓜呢？其实青瓜馅就是黄瓜馅；大家可以将黄瓜剁碎，炒熟的鸡蛋剁碎，再适当的加入一些香菜，混合调味料搅拌均匀，这类素菜又好吃吃了还不会发胖，简直一举两得，是需要保持身材的妹子的首选；而且小编建议大家蒸着吃~
No3、木耳饺子馅

说起木耳馅的那可就多了，因为啊，木耳和什么混着吃都好吃；首先呢，它可以和猪肉混在一起，喜欢吃肉的小伙伴们可以考虑，把猪肉、木耳剁馅，加入调味料混合均匀，要记得用凉水或者温水把木耳泡发哦~喜欢素食的小可爱也不要急，因为木耳、豆腐、酸豆角剁碎混合在一起也好吃到炸哦~
No4、大肉水饺馅

说是大肉水饺馅其实也不对啦，毕竟不能全是肉不是，不然一顿吃腻了多不划算是吧。所以五花肉里面加韭菜是不错的吃法，韭菜可以中和肉的腻，即使不爱吃肉的人也能完全接受这类饺子，当然啦，这样的饺子可一定要陪着辣椒和醋一起吃才够劲！
No5、酸菜馅

说起酸菜大家是不是瞬间想起汪涵代言的老坛酸菜牛肉面呢？现在小编要说的就是这样的饺子馅，但是可不是老坛里面的那种酸菜啊~而是自己腌制的菜，将酸菜切碎水分挤出，不要挤干，将肉剁碎加少许到酸菜里面，混合调料搅拌均匀，别有一番风味哦。
No6、三鲜馅

三鲜馅有很多种搭配方法，但是小编推荐肉三鲜：猪肉、虾仁、鸡蛋；理由很简单，这个饺子馅就是肉食动物的天堂，猪肉提味，虾仁鲜嫩而不腻，再加入鸡蛋，其味道无法言说哦~
No7、白菜猪肉馅

虽然好像每种饺子馅都有猪肉，但是搭配的素菜不一样真的有不同的口味哦~和白菜搭配的猪肉一定要精瘦肉，剁碎之后加入食用油、酱油、盐、味精、鸡精、香油、一勺糖、一勺胡椒粉和少许葱末拌匀，而且白菜剁碎后需要拿盐腌制五分钟左右哦~
No8、香菜猪肉馅

小编还是那句话，猪肉搭配不同的菜有不同的口味，更何况是提味之王：香菜呢？而且这个饺子馅还可以养身哦；它的做法当然也不能单纯的局限在加入调味料搅拌均匀了，小伙伴们可以用油把葱末爆香之后放入拌好的馅，怎么样，有没有感觉自己已经闻到了香味呢？
No9、西红柿鸡蛋馅

怎么样，尝试过这样的吃法吗？大家是不是还局限在西红柿鸡蛋汤和西红柿炒鸡蛋无法自拔呢？该创新啦！首先将鸡蛋搅匀，饺子馅需要的盐都加到里面炒好切碎，少量粉丝泡发后剁碎，西红柿去皮去瓤切丁，加入适当调味料拌匀，可不能再加盐了哈~味道绝对好吃！
No10、牛肉馅饺子

有喜欢吃牛肉的小可爱嘛，反正小编超级爱吃，所以才拿我大牛肉馅饺子压轴！相信小编牛肉不只是调着好吃，炒着好吃，炖着好吃……变成馅包成饺子也超级好吃，尤其是番茄牛肉馅！牛肉记得去除筋膜再切丁哦~还要放入生姜末去腥。
第2个回答 2020-03-13
看到这道题突然想起来小时候的一天下午，我当时在和妈妈吃锅巴，咸咸辣辣的，我觉得特别好吃，然后突发奇想地跟我妈说：“妈妈，咱们试试把锅巴包到饺子里吧～我想吃锅巴馅儿的饺子！” 按照常理，我妈笑笑就应该完事儿了。
但我妈这个大女孩绝不会放过这么好玩儿的事情。一听我这个孩子气的突发奇想，她笑得特别温柔，眼神都亮了，一口答应我，说干就干。
于是在周末的下午，我去门口小卖部又买了两包香辣味锅巴，我妈去菜市场买了猪肉大葱，回来就撸起袖子开始和饺子馅儿，她把锅巴压成碎状，然后和进猪肉和葱花里，给我包了一顿锅巴馅的纯肉饺子。
我看着妈妈忙碌的样子，扒着厨房的门兴奋地期待了一下午。黄昏时刻，妈妈的锅巴馅饺子煮好了端上桌，白白胖胖的透着粉橙色，特别好看。我妈在我对面坐着，氤氲的雾气里看着我笑得特别温柔。老爸黄昏时夹着公文包回到家，听完我和妈妈下午的经历开怀大笑，结果刚吃第一个，他就也被这个创意饺子俘虏了。我埋头认真吃饺子，锅巴猪肉馅饺子真的无敌好吃，锅巴的酥脆和猪肉的鲜嫩搭配起来刚刚好，不知不觉我就吃了三十个（一个不小心就暴露了食量，要知道我那时候可能才10岁哈哈哈）。
结果乐极生悲，不知道是不是吃的太多消化不了，我第二天就发了高烧，躺在床上哼哼唧唧，我妈又好气又好笑，只能笑骂我贪吃。
后来，我妈一直记着我这个奇特的饺子口味，又重新给我包过几次，每次说起那顿饺子，我们俩都莞尔，这是属于我们娘俩独特的笑谈。
再后来，就十年过去了，我想到那个下午，还是觉得自己被深深爱着。我十五岁就离开了家，心里觉得最亏欠的人一直是爸爸妈妈。刚才在复习明天的final，心力交瘁，老爸老妈突然发来信息说，他们在西安城又找到了几家好吃的餐馆，等我回去一起去吃～瞬间就感觉被爱激活。
长大后才知道，他们给我的爱并不是每个孩子都能得到的，我其实已经有了世界上最珍贵的奢侈品，并且余生都会继续享受它的温暖️
但我妈这个大女孩绝不会放过这么好玩儿的事情。一听我这个孩子气的突发奇想，她笑得特别温柔，眼神都亮了，一口答应我，说干就干。
于是在周末的下午，我去门口小卖部又买了两包香辣味锅巴，我妈去菜市场买了猪肉大葱，回来就撸起袖子开始和饺子馅儿，她把锅巴压成碎状，然后和进猪肉和葱花里，给我包了一顿锅巴馅的纯肉饺子。
我看着妈妈忙碌的样子，扒着厨房的门兴奋地期待了一下午。黄昏时刻，妈妈的锅巴馅饺子煮好了端上桌，白白胖胖的透着粉橙色，特别好看。我妈在我对面坐着，氤氲的雾气里看着我笑得特别温柔。老爸黄昏时夹着公文包回到家，听完我和妈妈下午的经历开怀大笑，结果刚吃第一个，他就也被这个创意饺子俘虏了。我埋头认真吃饺子，锅巴猪肉馅饺子真的无敌好吃，锅巴的酥脆和猪肉的鲜嫩搭配起来刚刚好，不知不觉我就吃了三十个（一个不小心就暴露了食量，要知道我那时候可能才10岁哈哈哈）。
结果乐极生悲，不知道是不是吃的太多消化不了，我第二天就发了高烧，躺在床上哼哼唧唧，我妈又好气又好笑，只能笑骂我贪吃。
后来，我妈一直记着我这个奇特的饺子口味，又重新给我包过几次，每次说起那顿饺子，我们俩都莞尔，这是属于我们娘俩独特的笑谈。
再后来，就十年过去了，我想到那个下午，还是觉得自己被深深爱着。我十五岁就离开了家，心里觉得最亏欠的人一直是爸爸妈妈。刚才在复习明天的final，心力交瘁，老爸老妈突然发来信息说，他们在西安城又找到了几家好吃的餐馆，等我回去一起去吃～瞬间就感觉被爱激活。
长大后才知道，他们给我的爱并不是每个孩子都能得到的，我其实已经有了世界上最珍贵的奢侈品，并且余生都会继续享受它的温暖️
第3个回答 2020-03-13
说起我最喜欢的食品，而且最健康的，那可非饺子莫属了。
我吃的第一个饺子就是妈妈做的猪肉馅饺子，第一次吃到饺子的感觉已经记不清了，我想当时一定很开心吧！
妈妈做的饺子，馅是猪肉与花菜、五香、香菇、笋混合制成的，有时还会洒把葱花下去，所谓是“麻雀虽小，五脏俱全”啊！吃法也有几种：煎着吃，就可以吃到脆脆的、煎得金黄的饺子皮；蒸着吃，饺子就变得软软的，粘粘的，散发出一股肉香；煮汤吃，就要用大只的饺子，加点菜进去，让饺子伴着汤一起滑入喉咙，满嘴都是香味……这各种各样的饺子都是出自妈妈之手，都有种家的味道。
后来，我也接触了许多“外来”的饺子，比如饺子店里的那种个小馅少，好几个粘一起，五块钱一份的饺子；在宴会上吃到的大大的，馅里有玉米的饺子……
每次我吃饺子的时候，妈妈总在身边，她会问我好不好吃，合不合我口味。得到肯定的答案后，她会默默地研究起这种饺子，回家后再试验几次，最后拿着实验的成果给我尝一尝。
当我尝完后，妈妈总会问我好不好吃，看着妈妈殷切、充满期望的目光，我总是不忍心打击她，无论味道如何都说好吃。这时的妈妈就像小孩子得到了糖果一样满足。可不识趣的弟弟总爱跟妈妈唱反调，大声嚷嚷说难吃。
从小到大，吃过多少次什么样的饺子，我已记不清了，但记忆中最深刻的一次，是在去年。
那时候，我还在学校读书。一天晚上，排着队打电话时，我不禁把自己的思家情绪吐露给妈妈。电话那头的妈妈不断地安慰我，鼓励我。不知怎的。我突然怀念起妈妈的饺子来，就没头没尾地来了句：“好想吃你做的饺子。”我指的当然是回家吃饺子，只是想而已。电话那头只有一片嘈杂的声音，不知道妈妈说了什么，反正我没听清，再加上后面还有人等着打电话，便匆匆挂掉了。
次日晚，我在回寝室的路上摔了一跤，膝盖有些疼。刚走到楼梯口，便碰见了室友，她说：“你妈妈来了，还带了一大袋饺子！”她看上去很高兴，大概是妈妈分饺子给她吃了罢。急匆匆地赶到寝室里，没见到妈妈的身影，走进一看，原来妈妈在厕所里帮我洗衣服。我走进厕所，看着妈妈微胖的身影，不觉间眼角湿润了，开口唤了声“妈妈”。听到我的声音，妈妈转过身来，惊喜地望着我：“回来了。”继而又有些奇怪：“怎么了？”我悄悄抹掉眼泪：“没事。”妈妈又笑道：“快去吃饺子吧！”
我走向我的床铺，那些饺子被装在塑料袋里，摊开放在床上，旁边围着一圈室友，正在吃饺子。旁边的室友见到我便让出一条路，嗤笑道：“你妈妈做到饺子真好吃！”我想对她笑，但笑不出来。我坐到床上，用牙签挑起一只饺子，细细品尝。可不知怎的，美味的饺子到了我的嘴里，竟是十分苦涩的味道，难以下咽。渐渐的，我的视线模糊了，室友见到我哭了，忙来安慰我。妈妈从厕所出来，看见我惊讶道：“怎么了？有谁欺负你了？”我抹了把泪水，摇摇头，和着泪咽下了饺子。室友明白我的心思，没有说话，只是在一旁拍着我的肩。直到妈妈离开，我的眼角还是湿的。
在我的记忆中，那顿饺子不是最好吃的，反而是最难以下咽的，但也是印象最深刻的一次。因为我直到那天才明白，我吃的饺子，原来一直都是妈妈用母爱作馅包的饺子。
我吃的第一个饺子就是妈妈做的猪肉馅饺子，第一次吃到饺子的感觉已经记不清了，我想当时一定很开心吧！
妈妈做的饺子，馅是猪肉与花菜、五香、香菇、笋混合制成的，有时还会洒把葱花下去，所谓是“麻雀虽小，五脏俱全”啊！吃法也有几种：煎着吃，就可以吃到脆脆的、煎得金黄的饺子皮；蒸着吃，饺子就变得软软的，粘粘的，散发出一股肉香；煮汤吃，就要用大只的饺子，加点菜进去，让饺子伴着汤一起滑入喉咙，满嘴都是香味……这各种各样的饺子都是出自妈妈之手，都有种家的味道。
后来，我也接触了许多“外来”的饺子，比如饺子店里的那种个小馅少，好几个粘一起，五块钱一份的饺子；在宴会上吃到的大大的，馅里有玉米的饺子……
每次我吃饺子的时候，妈妈总在身边，她会问我好不好吃，合不合我口味。得到肯定的答案后，她会默默地研究起这种饺子，回家后再试验几次，最后拿着实验的成果给我尝一尝。
当我尝完后，妈妈总会问我好不好吃，看着妈妈殷切、充满期望的目光，我总是不忍心打击她，无论味道如何都说好吃。这时的妈妈就像小孩子得到了糖果一样满足。可不识趣的弟弟总爱跟妈妈唱反调，大声嚷嚷说难吃。
从小到大，吃过多少次什么样的饺子，我已记不清了，但记忆中最深刻的一次，是在去年。
那时候，我还在学校读书。一天晚上，排着队打电话时，我不禁把自己的思家情绪吐露给妈妈。电话那头的妈妈不断地安慰我，鼓励我。不知怎的。我突然怀念起妈妈的饺子来，就没头没尾地来了句：“好想吃你做的饺子。”我指的当然是回家吃饺子，只是想而已。电话那头只有一片嘈杂的声音，不知道妈妈说了什么，反正我没听清，再加上后面还有人等着打电话，便匆匆挂掉了。
次日晚，我在回寝室的路上摔了一跤，膝盖有些疼。刚走到楼梯口，便碰见了室友，她说：“你妈妈来了，还带了一大袋饺子！”她看上去很高兴，大概是妈妈分饺子给她吃了罢。急匆匆地赶到寝室里，没见到妈妈的身影，走进一看，原来妈妈在厕所里帮我洗衣服。我走进厕所，看着妈妈微胖的身影，不觉间眼角湿润了，开口唤了声“妈妈”。听到我的声音，妈妈转过身来，惊喜地望着我：“回来了。”继而又有些奇怪：“怎么了？”我悄悄抹掉眼泪：“没事。”妈妈又笑道：“快去吃饺子吧！”
我走向我的床铺，那些饺子被装在塑料袋里，摊开放在床上，旁边围着一圈室友，正在吃饺子。旁边的室友见到我便让出一条路，嗤笑道：“你妈妈做到饺子真好吃！”我想对她笑，但笑不出来。我坐到床上，用牙签挑起一只饺子，细细品尝。可不知怎的，美味的饺子到了我的嘴里，竟是十分苦涩的味道，难以下咽。渐渐的，我的视线模糊了，室友见到我哭了，忙来安慰我。妈妈从厕所出来，看见我惊讶道：“怎么了？有谁欺负你了？”我抹了把泪水，摇摇头，和着泪咽下了饺子。室友明白我的心思，没有说话，只是在一旁拍着我的肩。直到妈妈离开，我的眼角还是湿的。
在我的记忆中，那顿饺子不是最好吃的，反而是最难以下咽的，但也是印象最深刻的一次。因为我直到那天才明白，我吃的饺子，原来一直都是妈妈用母爱作馅包的饺子。
第4个回答 2020-03-13
学校一家饺子档口，真的是我吃过世界上最好吃的饺子。重点是他能把很多奇葩陷的饺子做得很好吃。
我同学一般都喜欢吃虾仁玉米鲜肉这样的土豪饺或者韭菜鸡蛋酸菜猪肉这样的平民饺。但是即使是吃饺子我也不想甘于平凡。。
我最喜欢的 猪肉鸡蛋。
西红柿鸡蛋饺也不错。
还有黄瓜鸡蛋。
菠菜鸡蛋。
嗯还有鸭蛋黄味儿的～
好吧，我真的很喜欢吃鸡蛋。
其实我最喜欢的是饺子盖饭。如果哪天胃口很大我会打一份饭两份菜再买一份饺子盖在上面。delicioso啊！
还有一家包子档口
麻辣豆腐包
鲜香土豆宝（开始我以为是土豆丝，结果是土豆泥啊！）
最后。茄子陷的包子很好吃的好不好，我每天是看食堂阿姨的心情，哪天心情好才吃得到一份茄子陷的包子。题主吃吐真是暴残天物啊啊啊。
我同学一般都喜欢吃虾仁玉米鲜肉这样的土豪饺或者韭菜鸡蛋酸菜猪肉这样的平民饺。但是即使是吃饺子我也不想甘于平凡。。
我最喜欢的 猪肉鸡蛋。
西红柿鸡蛋饺也不错。
还有黄瓜鸡蛋。
菠菜鸡蛋。
嗯还有鸭蛋黄味儿的～
好吧，我真的很喜欢吃鸡蛋。
其实我最喜欢的是饺子盖饭。如果哪天胃口很大我会打一份饭两份菜再买一份饺子盖在上面。delicioso啊！
还有一家包子档口
麻辣豆腐包
鲜香土豆宝（开始我以为是土豆丝，结果是土豆泥啊！）
最后。茄子陷的包子很好吃的好不好，我每天是看食堂阿姨的心情，哪天心情好才吃得到一份茄子陷的包子。题主吃吐真是暴残天物啊啊啊。
第5个回答 2020-03-13
好吃莫过于饺子，对北方人来说，冬天是吃饺子最多的季节，我家是这样，我认识的周边的人也是如此。 饺子的食材多样，品种丰富，凡是可以入口的食材，几乎都可以用来包饺子，而且味道鲜美，营养丰富，不愧为中国人饭桌上的一道美味佳肴。 我吃过的饺子不少，喜欢的也有很多，但我用最喜欢的饺子是芹菜肉馅儿的。，鲜香味美，营养多样，成本还很低，尤其适合冬天食用。 猪肉芹菜馅儿饺子
:【材料】：猪夹心肉500克、芹菜1000克、葱姜适量、熟花生油适量、五香粉少许、酱油2汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【步骤】：（1）先把面和好放一边饧着，面团要软硬适中；芹菜择掉叶子，我们这里只用芹菜茎，叶子可以凉拌或是做汤或是做鸡蛋饼，不要浪费。（2）烧开清水，把芹菜茎放进开水中焯烫一下至芹菜茎稍稍发软后捞出沥水待用。芹菜用来包饺子时要焯一下水，这样省得有生的芹菜味儿口感偏硬不好消化。芹菜捞出后让它自然晾凉。（3）猪夹心肉剁碎，加酱油、盐、葱姜碎拌匀，腌制一会儿让它入味儿。（4）芹菜晾凉后切寸段，与肉馅儿放一起，调入熟花生油、盐、五香粉、香油，拌匀后饺子馅儿就算调好了。五香粉有一点点就够，不加也可以，多了会掩盖住芹菜的香味。（5）下手把饺子一一包好，擀饺子皮时要中间略厚四周略薄一些，不要整个饺子皮都是平均的厚度。（6）煮熟后就可以吃啦！两口一个，吃的过瘾又开心，别说老人爱吃，我和孩子也都爱吃。
:【材料】：猪夹心肉500克、芹菜1000克、葱姜适量、熟花生油适量、五香粉少许、酱油2汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。
【步骤】：（1）先把面和好放一边饧着，面团要软硬适中；芹菜择掉叶子，我们这里只用芹菜茎，叶子可以凉拌或是做汤或是做鸡蛋饼，不要浪费。（2）烧开清水，把芹菜茎放进开水中焯烫一下至芹菜茎稍稍发软后捞出沥水待用。芹菜用来包饺子时要焯一下水，这样省得有生的芹菜味儿口感偏硬不好消化。芹菜捞出后让它自然晾凉。（3）猪夹心肉剁碎，加酱油、盐、葱姜碎拌匀，腌制一会儿让它入味儿。（4）芹菜晾凉后切寸段，与肉馅儿放一起，调入熟花生油、盐、五香粉、香油，拌匀后饺子馅儿就算调好了。五香粉有一点点就够，不加也可以，多了会掩盖住芹菜的香味。（5）下手把饺子一一包好，擀饺子皮时要中间略厚四周略薄一些，不要整个饺子皮都是平均的厚度。（6）煮熟后就可以吃啦！两口一个，吃的过瘾又开心，别说老人爱吃，我和孩子也都爱吃。
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