我最喜欢韭菜猪肉馅的饺子,因为这种饺子贯穿了我的整个人生。
每个人都在不同的环境中长大,每个人童年的记忆中也总有一些东西留下了深刻的印记。在我的人生当中,韭菜猪肉馅的饺子包含了很多意义,是我从小到大的最爱。
在我只有过年才吃饺子的童年里,我妈最喜欢包韭菜猪肉馅的饺子。
我出生在一个普通的农民家庭里,小时候的家庭条件很差,一年到头都很少吃肉,也只有过年包饺子的时候,我妈才会多放一些。
我不知道是什么原因,从那个时候开始,我妈就比较偏爱包韭菜猪肉馅的饺子。每年过年的时候我都会吃好多,可哪怕肚子吃得撑撑的,我还是觉得饺子真的好吃。
或许是因为平时吃的太少,或许是因为我妈只包这一种馅儿,韭菜猪肉馅的包子贯穿了我的童年。
当生活中的某种习惯已经养成,想改变是一件很难的事情,更何况我没想过改变。
我从小就比较喜欢吃韭菜猪肉馅的饺子,长大了之后也同样是如此。尤其是我在外边上学和工作的那几年里,每次回家我妈都给我包韭菜猪肉馅儿饺子。每次吃到的时候,我都会觉得有一种浓浓的家的味道。
从那个时候开始,我一个人在外边,每个月总要吃几次韭菜猪肉馅的水饺,才会觉得没有那么想念父母。
虽然随着经济条件的不断改善,吃饺子早就成了日常的生活,过年的时候,我妈也会包好几种馅的水饺,可是我依旧最喜欢吃韭菜猪肉馅的饺子。
也许原生家庭对每个人的影响都很大,喜欢吃猪肉韭菜馅的饺子也好,喜欢吃其他馅的饺子也好,或许是因为好吃,或许是其中夹杂着某一种情感,你会发现你喜欢的口味,其实也是你父母喜欢的口味。
有时间回家陪父母吃顿饺子吧,或许你会有不一样的感觉。