第1个回答 2022-05-03
郑州是河南省的省会，在古代叫商都，是国家重要的综合交通枢纽、是华夏文明的重要发祥地、是国家历史文化名城、更是中国八大古都之一。在郑州，以下美食是不可错过的哦：一：胡辣汤
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色，外地人喝过一碗就会上瘾。

二：羊肉烩面
河南烩面是中国十大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。

三：葛记焖饼
葛记焖饼是郑州市的特色小吃之一。所谓焖饼是用青菜垫底，上面放上饼条和坛子肉，再加上高汤一起焖制而成。吃过焖面的朋友都知道，焖出来的面条更筋道，更香，而这道焖饼更是荤素搭配，营养美味，到郑州如果不尝一下葛记焖饼就真的会留下遗憾了。

四：回郭镇肉合
回郭镇肉合是郑州巩义市的四大名吃之首。肉合是用烧饼夹上凉拌的猪头肉，其中还包括各种应季的蔬菜制成。回郭镇肉合之所以好吃，不仅仅是因为这些馅料搭配得好，最主要的是因为加入了秘制的香料，这才使得这肉合吃起来比肉夹馍要更香更馋人。

五：蔡记蒸饺
蔡记蒸饺是河南郑州市的传统小吃。很多人可能会说，蒸饺全国各地都有，这有什么稀奇的，虽说都是蒸饺，但是不同的馅料和手艺做出来的蒸饺味道可就千差万别了。蔡记蒸饺所用的肉馅在制作的过程中是边打边加水，所有调料也是严格按照一定的比例，所用的面片也都是半死半烫的面粉，这样做出来的蒸饺可以想象该有多美味。

六：铁锅蛋
铁锅蛋是郑州市的特色名吃，其实这道小吃也经常出现在很多饭店里，所以也可以算是一道名菜。制作铁锅蛋的工艺很讲究，先要把铁锅烧红，鸡蛋打入碗里，要加上火腿丁、海米等多种配料，将蛋液倒入铁锅中，加入大油，慢慢搅动至鸡蛋到八成熟，最后再盖上烧红的锅盖，高温焖制鸡蛋全熟即可。这样做出来的鸡蛋不仅颜色黄亮，而且特别的香，很值得品尝。
第2个回答 2022-05-03
如果你来到我的城市，一定不要忘了品尝我们这里的朝鲜族冷面，打糕，辣白菜，米肠等朝鲜族特色小吃。
朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。
一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
朝鲜族辣白菜是朝鲜族佐餐食品，在吉林省朝鲜族，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品，因为它是在槽子里用木槌砸打制成，故得此名。
米肠，是朝鲜族特色美食，采用用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
猪肠衣加精盐、醋搓洗干净，入冷水中侵泡2小时取出洗净，剪成1m长的段备用；卷心菜焯水后剁成颗粒状；猪板油切成小丁；
当你来到时，这些美食千万不要错过哟。
第3个回答 2022-05-03
非常欢迎你来我们城市，我们城市坐落于闻名全球的的景点黄山的附近。可以这么说，要去黄山旅游，有不少线路必须经过我们城市。黄山自然有黄山茶叶干，黄山的猴魁茶、黄山的竹笋等等山区特色美食，我们这座小城也有很多让你垂涎三尺的美食。我慢慢说啊。首先是我们这里著名的佘家大院生姜。你不要以为生姜我们都吃过的。我们这儿的生姜就是当年乾隆下江南，品尝后魂牵梦绕的那个生姜。我们当地生产姜，但是奇了怪了，唯有佘家大院那的生姜，除了有姜香之外，入口即化，没有渣子。我们本地人叫佘家大院生姜，但是真正的包装瓶上写的是贡姜。直接上贡给皇上吃的。第2个是虾饼。我不知道怎么做的，但应该是面粉里带着虾油炸的。另外还有韭菜饼，猪油饼，这几个饼应该算一类。第3个叫山粉糕炖鱼头。山粉糕是我们这的特色，鱼头一般来说都用胖头鱼的鱼头。这道菜你到饭店去要叫他马上下锅，因为要烧入味，要花一点时间，才能让鱼汤的鲜美，进入山粉糕里。会吃的都会吃那个山粉糕。如果你是春季里来的话，还有我们当地的特色菜，鸡蛋炒香椿头，就是香椿树的嫩芽和蛋一起炒。。也有一些会吃的，不用鸡蛋，直接素炒香椿头。我们这里还有粑粑特别有名。一种是咸菜肉星粑粑，一种是糯米粑粑。还有发糕。不过呢，你得问清楚是哪种发糕，因为我们这里最出名的一种发糕对米的要求特别高，换一种米做味道就要差一些。还有大肠面。小龙虾全国各地都有名，但我们这里也有几处小龙虾，名气比较大。这样吧，到了夜色降临，你和友人一起逛街，到各个居民区的门口，你一眼就能看出来哪家龙虾生意最好。平时和朋友一起逛街可以从街头吃到街尾，现在一时想不起那么多了，你来一趟也许能发现我都没发现的美食了。
第4个回答 2022-05-03
如果来我的城市广州旅行，不可错过的美食有
1、煲仔饭。煲仔饭是广东人最喜欢的一道主食，米饭吃透了腊味的香气，每颗米粒都裹上汤汁，晶莹剔透，油光满满。最绝的还要属砂锅底的那层“锅巴”，金黄酥脆，口感十足。
2、状元及第粥。这名字听起来就让广大学子心情畅快，它源自明朝为状元伦文叙起的名字。在口味上，粥的汁水爽滑，鲜香可口，尤其是内含猪肉，猪肚，猪肝等食材，悉心烹煮后香气浓郁，让人一闻见就食欲大开。
3、艇仔粥。由渔家所发明的，因此配料中有许多鱼鲜，比如鱿鱼，鲜虾，海蜇丝等等。喝上一口艇仔粥，绵滑的粥体滑过喉咙，鲜香四溢，味道极其鲜美，口感丰富，吃一口你就会爱上它。
4、肠粉。广东肠粉是一种历史悠久的小吃，是广州茶楼酒家早茶夜市的必备美食。广东肠粉的特点就是白如雪，薄如纸，表层油光闪亮，入口弹牙，鲜香满口，细腻爽滑，能让人越吃越想吃。
第5个回答 2022-05-03
郑州是河南省的省会，在古代叫商都，是国家重要的综合交通枢纽、是华夏文明的重要发祥地、是国家历史文化名城、更是中国八大古都之一。在郑州，以下美食是不可错过的哦：一：胡辣汤
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一，在郑州的大街小巷里随处都能见到卖胡辣汤的摊位和门店，特别是早晨，很多郑州人吃早点的时候喝一碗胡辣汤这已经是一种习惯了。郑州的胡辣汤具有麻、辣、鲜、香四大特色，外地人喝过一碗就会上瘾。

二：羊肉烩面
河南烩面是中国十大面条之一，而郑州被称为“烩面之城”，所以郑州的烩面不仅多，而且名气很大，其中最有名的就是羊肉烩面。面条筋道，羊肉汤鲜美无比，一碗羊肉烩面足以满足所有人的味蕾。

三：葛记焖饼
葛记焖饼是郑州市的特色小吃之一。所谓焖饼是用青菜垫底，上面放上饼条和坛子肉，再加上高汤一起焖制而成。吃过焖面的朋友都知道，焖出来的面条更筋道，更香，而这道焖饼更是荤素搭配，营养美味，到郑州如果不尝一下葛记焖饼就真的会留下遗憾了。

四：回郭镇肉合
回郭镇肉合是郑州巩义市的四大名吃之首。肉合是用烧饼夹上凉拌的猪头肉，其中还包括各种应季的蔬菜制成。回郭镇肉合之所以好吃，不仅仅是因为这些馅料搭配得好，最主要的是因为加入了秘制的香料，这才使得这肉合吃起来比肉夹馍要更香更馋人。

五：蔡记蒸饺
蔡记蒸饺是河南郑州市的传统小吃。很多人可能会说，蒸饺全国各地都有，这有什么稀奇的，虽说都是蒸饺，但是不同的馅料和手艺做出来的蒸饺味道可就千差万别了。蔡记蒸饺所用的肉馅在制作的过程中是边打边加水，所有调料也是严格按照一定的比例，所用的面片也都是半死半烫的面粉，这样做出来的蒸饺可以想象该有多美味。

六：铁锅蛋
铁锅蛋是郑州市的特色名吃，其实这道小吃也经常出现在很多饭店里，所以也可以算是一道名菜。制作铁锅蛋的工艺很讲究，先要把铁锅烧红，鸡蛋打入碗里，要加上火腿丁、海米等多种配料，将蛋液倒入铁锅中，加入大油，慢慢搅动至鸡蛋到八成熟，最后再盖上烧红的锅盖，高温焖制鸡蛋全熟即可。这样做出来的鸡蛋不仅颜色黄亮，而且特别的香，很值得品尝。