山药干怎样做的做法

如题所述

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第1个回答 2018-04-19

用料

山药若干根

水适量

生晒山药干的做法

将铁棍山药表皮的泥土清洗干净

然后用水果刀削去山药表皮

用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片

切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中，浸泡半小时将其粘液泡去

半小时后捞起山药，沥干水分放器皿中晾晒干

晾干后的成品

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山药怎么制成干的答：1、首先用清水将山药清洗干净，如下图所示：2、然后削去山药的外皮，如下图所示：3、用刀将山药切成片，如下图所示：4、将山药片放入90度温水中浸泡半个小时，如下图所示：5、接着将山药片摆放在案板上晒制，如下图所示：6、晒制2~3天，干山药已经晒制完成，如下图所示：...

自制干山药片的方法技巧自制干山药片的做法答：1、新鲜的怀山药洗干净。2、削去外皮。不去皮也可以，营养成分没什么影响。3、切片，厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干，太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸，山药片铺一层。4、烤箱上下管120度20分钟，拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了，拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全...

山药干怎样做的做法答：山药若干根水适量生晒山药干的做法 将铁棍山药表皮的泥土清洗干净然后用水果刀削去山药表皮用菜刀把削好皮的山药切成斜刀片 切好的斜边片山药放入预先烧到90度左右的温水中，浸泡半小时将其粘液泡去半小时后捞起山药，沥干水分放器皿中晾晒干晾干后的成品 ...

自己怎么做山药干答：1、把山药去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。2、锅内放水，放上蒸架。水开以后放入山药段。3、大约蒸15分钟就可以了，不要蒸得太烂。4、蒸好的山药，待其冷却，我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化，颜色不会变黑，而且蒸过的山药去皮特别容易，手也不会发痒。6、去了皮...

如何做山药干答：将山药制作成山药干，更容易保存，而且山药干吃起来更是别有滋味。制作方法：1.山药连皮洗干净（这样不怕削皮时弄脏削好的山药）2.洗干净的山药用刀削去表皮 3.把削好皮的山药切成小片 4.把切好的淮山薄片放入80度的开水中完全浸泡30-45分钟 5.把浸泡好的淮山装进器皿里面，拿到外面晒干即可 ...

家庭制作山药干的方法用烤箱制作山药干的方法答：1、平时自己在家中制作干山药片方法很简单，只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的淮山药，而且表面不能有病斑，山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外皮。2、把去皮以后的淮山药用刀切成厚度在0.4厘米左右的片状，切的时候厚薄要均匀，太厚不容易烤干，而厚度过薄则在烤制过程中...

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