香煎草鱼的做法步骤图,香煎草鱼怎么做好吃

如题所述

用料  

é±¼    ä¸€æ¡    

葱姜蒜、料酒、盐    é€‚量    

大葱    å°‘许    

蒜    ä¸‰ç“£    

孜然、辣椒面、花椒面    é€‚量    

甜面酱    ä¸€å°å‹º    

蚝油    é€‚量    

香煎草鱼的做法  

    鱼去骨去头洗净,用葱丝、料酒,生姜,盐腌制半小时左右

    把腌制完成的鱼用厨房纸巾把多余水份吸干(避免像我一样被油烫伤)

    煎锅倒入适量油!油热后把鱼放入煎至两面金黄,起锅

    锅中入油少许,油热后放入蒜末、葱末、姜末翻炒出香味,再加入甜面酱、孜然、辣酱面、翻炒,加入适量清水,再加入蚝油,盐、味精调味!

    酱汁煮好后,淋在煎好的鱼上面,洒上葱花就大功告成了

    赶紧来试试吧

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-23

鱼腌制十分钟,下锅煎金黄加水焖

相似回答