煎秋刀的做法步骤图，香煎秋刀怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.秋刀洗净，并均匀划上斜刀。

2.加盐、姜汁、料酒、抹匀腌制半小时。

3.先热锅再热油，然后放入姜丝。

4.待姜丝煎成微黄时下入腌好的秋刀。

5.一面煎成金黄以后翻面再煎。

6.两面分别煎成金黄并熟透以后，撒入少许
青红椒再调入点料酒最后撒上芝麻即可出锅

Answer 2

主料秋刀鱼500g 辅料油适量盐适量
步骤
香煎秋刀的做法步骤11.秋刀洗净，并均匀划上斜刀。
香煎秋刀的做法步骤22.加盐、姜汁、料酒、抹匀腌制半小时。
香煎秋刀的做法步骤33.先热锅再热油，然后放入姜丝。
香煎秋刀的做法步骤44.待姜丝煎成微黄时下入腌好的秋刀。
香煎秋刀的做法步骤55.一面煎成金黄以后翻面再煎。
香煎秋刀的做法步骤66.两面分别煎成金黄并熟透以后，撒入少许
青红椒再调入点料酒最后撒上芝麻即可出锅