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鱿鱼为什么要去皮
我看电视上鱿鱼都要去皮?
鱿鱼皮真的要去掉吗?
吃掉会对人体有危害吗?
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推荐答案 推荐于2017-10-01
去皮是为了做菜的时候好看,黑黑的皮做起来影响美观。
不过我们自己家里吃就没那么多讲究的,在我们大连,吃烧烤的时候都是连皮带肉一起煎烤,做菜炒辣椒一样连皮一起吃,有人说是影响口感,吃的时候连皮带肉不那么好嚼,根本就不用在乎的,当然也没有任何危害了,我都吃二十几年了。
如果想去皮可以在米醋里泡几分钟很轻松就会去掉的。
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其他回答
第1个回答 2008-02-06
容易烂,不过会没有嚼劲的。干嘛那么麻烦呢?
第2个回答 2008-02-06
皮太硬,嚼不动
第3个回答 2008-02-06
皮不好吃
第4个回答 2008-02-06
没什么关系, 反正我家不在乎
相似回答
鱿鱼
一定
要去皮
吗鱿鱼是不是一定要去皮
答:
1、鱿鱼是一定要去皮的,
这层皮是鱿鱼的保护膜,含有一定的有害物质,十分影响菜的品质,且这层膜吃多了之后还会变胖
,对于一些追求苗条的女性来说,去除是非常重要的一个步骤。2、另外鱿鱼外面这层膜,有的会比较坚韧,嚼起来非常费劲,现在很多人去烧烤摊或者是烧烤店吃鱿鱼的时候会感觉不管怎么咬都...
鱿鱼为什么要去皮
吃起来口感不好
答:
而且这层膜是鱿鱼的保护膜,含有一定的有害物质,一是会影响菜的品质,二是这层膜吃多了会变胖
,在美国的国家鱿鱼都是去皮的,而且有专门的鱿鱼去皮机,所以建议大家去除,但是有些人说无所谓,一起吃也不会有问题
那
为什么
吃
鱿鱼
有
去皮
之后才能吃呢.
答:
鱿鱼的皮中有很多种寄生虫.但是鱿鱼的皮含有丰富的高蛋白
,一般作好的鱿鱼都是没经过高温杀毒的,所以不能吃@!!~~
鱿鱼
皮要去掉吗
答:
其次,鱿鱼皮在烹饪过程中不易熟透,如果处理不当,可能会存在食品安全隐患。
去皮可以减少这种风险,保证食用的安全性
。再者,从营养角度来看,虽然鱿鱼皮含有一定的胶原蛋白和微量元素,但相对于鱿鱼肉来说,其营养价值并不是特别高。因此,即使去掉鱿鱼皮,也不会造成太大的营养损失。最后,在实际操作中...
鱿鱼去皮
卖是
什么
意思?
答:
鱿鱼去皮
卖的优点是鱿鱼更加美观,容易保存,去皮后更容易加工。此外,去皮的过程也可以产生一些有价值的副产品,如鱿鱼皮制品等。但是,鱿鱼去皮卖的缺点是需要手工操作,成本相对较高;同时,鱿鱼在去皮过程中也很容易受损,导致食品质量下降。因此,鱿鱼去皮卖需要严格的操作和技术。
鱿鱼
皮要去掉吗
答:
鱿鱼
皮要去掉。鱿鱼的表面有一层紫色的皮,薄薄的一层,其实这层紫色的皮是鱿鱼的保护膜。鱿鱼常年生活中海中,其保护膜或多或少含有一定细菌以及微生物,食用易引起身体不适。而且鱿鱼身上的这层膜最为腥臭,具有浓烈的泥土味,并且比较韧,如果鱿鱼皮不去掉的话,做出来以后会特别腥,并且鱿鱼皮还嚼...
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鱿鱼腿去皮
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鱿鱼必须要去皮吗
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