鲫鱼的二条腥线在哪里

如题所述

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推荐答案 2012-07-16

划开鱼头附近的鱼身，会发现有一白点儿。这就是鱼的腥线，两边各一条！

然后用手拽住白点儿，轻轻往出拽出腥线。

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第1个回答 2012-07-16

鱼的铡线下就是腥线。鱼的侧线在鱼体中间一条线状鳞片下。头尾部侧线切开，拉住一头，边拉边向身体另一头用刀背轻拍，直至整整条星线被拉出。本回答被网友采纳

第2个回答 2012-07-16

原料是：小鲫鱼一到两条，一点姜、一点葱、一点生淀粉、一点盐、一点糖注：腥线在鱼身上下两面,鱼头下一厘米,鱼尾上两厘米左右的地方。用刀切开,

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鲫鱼怎么抽带腥味的线答：这条线俗称“腥线”，科学的叫法是“侧线”。在尾巴根那里横切一刀，然后在靠鱼鳃的地方（相当于人的肩膀吧呵呵）也来一刀，这样腥线的两头就都断了，然后从鱼鳃那边的刀口找到一条白线，往外扯，一边扯一边用刀背从尾部往头部方向“赶”，帮助腥线松动，就抽出来了。多练练就成行家了。

鲫鱼的鱼腥线在哪里答：1、鲫鱼腥线在鱼背上，即两边的两条白筋。2、从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀，会看到鱼肉中有一条白线，用手揪住这跟白线，边揪边用刀背拍打鱼身，这样鱼的腥线就取出来了，另一面也这样操作。3、具体操作：在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，抽掉白筋即可。

鲫鱼的二条腥线在哪里答：划开鱼头附近的鱼身，会发现有一白点儿。这就是鱼的腥线，两边各一条！然后用手拽住白点儿，轻轻往出拽出腥线。

鲫鱼有鱼腥线吗答：鲫鱼有鱼腥线。在鲫鱼的身体两边都各有一条白色的鱼腥线，去除后可以减少很大的腥味，建议处理鲫鱼时在鱼头和身体交接的地方切一个口子（肉质中含有的一个白色线状物或点状物就是鱼腥线），然后将鱼腥线抽出，以免影响鲫鱼的口感。

鱼的腥线在哪答：腥线在鱼的背部两侧，鱼鳃后面，有两条白色的，像动物的“筋”一样的白色条状物。祛除鱼身上的鱼腥线——1、取新鲜买来的鲤鱼，进行清洗鱼鳞，掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉，冲洗干净放入盆中；2、从鱼鳃后面用刀切一刀，鱼尾巴边也切一道，这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有一条白线；3、这...

鲫鱼的腥线在什么地方?答：先把鱼头和鱼身子比较近的地方用刀切开!之后看见腥线用一个手拉(或用镊子)

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