四红汤有补血益肝，健脾利湿，清热消肿，行水解毒等功效，下面介绍具体配料及做法：
准备材料：红豆30克、红枣10颗、花生10克、桂圆20克、红糖适量
制作步骤：
1、准备好材料：红豆提前泡2个小时。桂圆干提前泡30分钟。
2、洗净红枣和花生，花生要带红皮，有补血的作用。
3、先煮20分钟红豆，然后再加入其他的食材，因为个人喜欢喝红豆出沙的那种口感。
4、中火，煮40分钟，然后盖着焖20分钟。
5、红豆已经出沙了，趁着温热喝效果最好了。
6、成品图。
参考资料来源：百度百科—四红汤
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2012-07-05
食材明细
主料：
红小豆 100克
红枣 6枚
花生米 30克
枸杞 10克
辅料：
红糖 30克
1先把红枣洗净。
2用水浸泡10分钟。
3红小豆、花生。
4红小豆和花生洗净。
5红枣、花生、小豆倒入电压力锅中。
6倒入适量水。
7通上电源。
8按下煲汤键，30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
9枸杞洗净，用热水浸泡5分钟放入锅中。
10盛入碗中，放上红糖就可以享用了。
注意事项
花生仁营养分析：1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
主料：
红小豆 100克
红枣 6枚
花生米 30克
枸杞 10克
辅料：
红糖 30克
1先把红枣洗净。
2用水浸泡10分钟。
3红小豆、花生。
4红小豆和花生洗净。
5红枣、花生、小豆倒入电压力锅中。
6倒入适量水。
7通上电源。
8按下煲汤键，30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
9枸杞洗净，用热水浸泡5分钟放入锅中。
10盛入碗中，放上红糖就可以享用了。
注意事项
花生仁营养分析：1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
第2个回答 推荐于2017-10-14
红豆80克、红皮花生60克、红枣10个 加适量红糖 按这个比例去做
红豆先用水浸泡开，然后将红豆、红皮花生放入锅内或高压锅内煮熟，煮到吃到嘴里不用嚼就碎的时候，放上红枣和红糖，再煮一下就可以了。汤和料一起吃。
这个汤对于贫血的人很有好处，我也在吃。
红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；红枣养胃、安神；而红糖活血散寒、补血益气。本回答被网友采纳
红豆先用水浸泡开，然后将红豆、红皮花生放入锅内或高压锅内煮熟，煮到吃到嘴里不用嚼就碎的时候，放上红枣和红糖，再煮一下就可以了。汤和料一起吃。
这个汤对于贫血的人很有好处，我也在吃。
红豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12；花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E，具有抗氧化作用，可抗衰老；红枣养胃、安神；而红糖活血散寒、补血益气。本回答被网友采纳
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