可以做成什锦内酯豆腐汤食用，制作方法如下：
主料：内酯豆腐300g，香菇50g，黄花菜30g，木耳50g，虾仁100g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，淀粉适量
步骤一：内酯豆腐、葱、虾仁、木耳、黄花菜洗净切好备用。
步骤二：锅中加油，炒香葱花，下虾仁炒。
步骤三：下香菇，黄花菜，木耳翻炒均匀。
步骤四：加清水烧开煮5分钟。
步骤五：水淀粉倒入锅中搅匀；下豆腐煮开。
步骤六：制作完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-10-01
内酯豆腐的做法：
1、香菜拌豆腐。将香菜焯水后捞出，切成小段。内酯豆腐切成块后装盘，不必加热，直接可以食用。将香菜段铺上，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。
2、皮蛋豆腐。皮蛋去壳后用开水过一下，切成丁状。内酯豆腐切成丁，与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，即可食用。
3、豆腐肉丸。将8：2的瘦肥肉剁成肉糜，和豆腐搅匀，加入适量淀粉、鸡精、盐，沿着一个方向搅拌上劲。坐锅烧水，水开后用勺子将豆腐肉糜打成丸子后下锅，再次煮沸后加入事先炒好的蔬菜，如青菜、西红柿等，盛出即可。也可以将丸子油炸之后再做汤，别有一番味道。
4、豆腐圆子。将纯瘦肉切成小粒，用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎，加入少许淀粉、盐、味精，搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒，封口搓成圆子，然后烧水煮熟即可。
5、豆腐包。将豆腐皮一切四份，豆腐拌成小粒，与事先炒熟的萝卜丝搅拌，加葱末，加盐、味精调味。像包春卷一样用豆腐皮将馅料包好，下入油锅，炸至豆腐皮金黄色即可。可直接食用，也可蘸点番茄酱。
1、香菜拌豆腐。将香菜焯水后捞出，切成小段。内酯豆腐切成块后装盘，不必加热，直接可以食用。将香菜段铺上，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。
2、皮蛋豆腐。皮蛋去壳后用开水过一下，切成丁状。内酯豆腐切成丁，与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末，淋上香油、生抽、味精调成的料汁，即可食用。
3、豆腐肉丸。将8：2的瘦肥肉剁成肉糜，和豆腐搅匀，加入适量淀粉、鸡精、盐，沿着一个方向搅拌上劲。坐锅烧水，水开后用勺子将豆腐肉糜打成丸子后下锅，再次煮沸后加入事先炒好的蔬菜，如青菜、西红柿等，盛出即可。也可以将丸子油炸之后再做汤，别有一番味道。
4、豆腐圆子。将纯瘦肉切成小粒，用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎，加入少许淀粉、盐、味精，搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒，封口搓成圆子，然后烧水煮熟即可。
5、豆腐包。将豆腐皮一切四份，豆腐拌成小粒，与事先炒熟的萝卜丝搅拌，加葱末，加盐、味精调味。像包春卷一样用豆腐皮将馅料包好，下入油锅，炸至豆腐皮金黄色即可。可直接食用，也可蘸点番茄酱。
第2个回答 2016-09-30
用料
内脂豆腐一盒
皮蛋两个
蒜瓣若干
步骤
1.准备内脂豆腐一盒.皮蛋两个.蒜瓣几个.
2.内脂豆腐扣入盘中.皮蛋拨壳.用开水烫一下.
3.用刀把豆腐划成片.倒掉多余的水分.皮蛋切小块.
4.把蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入碗中.再倒入生抽.醋.辣油.香油.少许糖调成汁.浇在豆腐上.即可...本回答被网友采纳
内脂豆腐一盒
皮蛋两个
蒜瓣若干
步骤
1.准备内脂豆腐一盒.皮蛋两个.蒜瓣几个.
2.内脂豆腐扣入盘中.皮蛋拨壳.用开水烫一下.
3.用刀把豆腐划成片.倒掉多余的水分.皮蛋切小块.
4.把蒜瓣拍碎切成蒜蓉放入碗中.再倒入生抽.醋.辣油.香油.少许糖调成汁.浇在豆腐上.即可...本回答被网友采纳
第3个回答 2016-09-30
拌.切豆腐丝做羹汤
第4个回答 2020-09-29
豆腐的最新吃法
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