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    • 银耳与木耳的营养区别

    如题所述

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    推荐答案   2020-03-04
    1.银耳长期服用可润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效银耳滋润而不腻滞，补脾开胃、益气清肠，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人是一种良好的补品，
    2.银耳与木耳都含有丰富的蛋白质和多糖，木耳含铁较多，从营养素方面比银耳丰富，但银耳的滋补保健作用要高于黑木耳，适合阴虚体质的人，银耳重在补肺，木耳重在补肾。银耳多用于药膳，黑木耳重于食疗
    银耳
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    第1个回答  2021-04-06

    医生开讲：木耳和银耳营养的价值没有很大差别，只是各自用途不同

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    木耳和银耳有什么区别答：从营养素含量看，二者有不小的差别。在100m克产品中，黑木耳的蛋白质含量为12.1克，白木耳为10.0克，相当于黑木耳的82.3％；胡萝卜素含量黑木耳为100微克，白木耳为50微克，相当于黑木耳的50％。
    木耳与银耳在营养上有什么区别?答：木耳与银耳在营养上是有区别的，比如说木耳可以补充人体的维生素，银耳也可以补充自己身上所缺的一些元素，所以说他们两个本质上营养是不一样的。
    银耳和木耳一样吗答：银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）...
    银耳和木耳的区别是什么?答：一、种属不同 1、木耳：真权菌门层菌纲木耳目木耳科木耳属。2、银耳：担子菌门银耳纲银耳目银耳科银耳属。二、外表不同 1、木耳：胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。2、银耳：银耳子实体纯白...
    银耳和木耳的区别是什么?答：银耳和木耳的区别如下 1、属性不同 银耳又被称为白木耳，银耳则是担子菌门，银耳纲银耳目银耳科。黑木耳是担子菌纲，木耳属真菌。黑木耳长在阴湿腐朽的树干上，形状似耳朵，颜色黑褐色是黑木耳，简称黑木耳。白色的叫银耳，又名雪耳。2、营养价值不同 银耳中含有一种天然的特性胶质，具有养颜功效，长...
    银耳和木耳的营养价值一样吗答：银耳含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、多糖等，营养丰富且脂肪含量较低。银耳中富含17种氨基酸，其中包括人体所需的多种必需氨基酸。银耳含有多种矿物质，如钾、磷、钙、硒等，其中钾含量极高，每100g银耳钾含量在1588mg。此外，银耳中还含有丰富的银耳多糖，营养价值很高，是很好的滋补佳品。银耳的...
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