韭菜饼怎么做好吃又松软

Question

如题所述

Answer 1

韭菜饼的做法如下：

主料：莜面150克、韭菜适量。

辅料：鸡蛋3个、十三香少许、盐少许、玉米油适量。

1、准备韭菜，鸡蛋。

2、鸡蛋打入碗中。

3、放入莜面搅拌。

4、放入韭菜末，盐十三香。

5、搅拌均匀成面糊。

6、电饼铛加热刷上少许油，倒入面糊。

7、小火慢烙。

8、烙至两面金黄即可。