66问答网
所有问题
当前搜索:
菜品上桌出现问题怎么解决
在乘坐长途火车时,你会
怎样解决
就餐
问题
?
答:
5、去餐吧:如果您想享受更加正式的用餐体验,可以到火车上的餐吧中选择餐点。餐吧通常提供各种中西式
菜品
和小吃,您可以选择自己喜欢的食物,享受一段美好的用餐时光。 在长途火车旅行中,
解决
自己的饮食
问题
需要提前准备、灵活应变和合理搭配。选择适合自己的食品和用餐方式,可以让您在...
...客人上凉菜凉饭,涉事酒店不承认,双方各执一词你
怎么
看?
答:
现在双方只能走法律程序来
解决
此事。对于季女士来说,结婚是一辈子的大事,就因为一场婚宴搞成现在这个样子,简直就是花钱买罪受。作为酒店,在保证
菜品
质量的前提下,让客人吃到一口热乎饭也是你们的义务和责任。就算天气再凉,也不至于刚
上桌
就是凉的。对于此事,不知道大家有何看法?欢迎评论留言 ...
如何解决
食堂浪费现象?
答:
改变食堂现存给多吃少的
问题
。提前选择
菜品
和数量,避免在食堂窗口前的长时间排队停留,所称饭菜过量的困扰,提高就餐体验,严厉制止粮食浪费行为。食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量,集中预定信息,根据实际情况实施精准备餐,从而避免食物浪费的情况愈加严重,节省食堂运营成本。将从后厨方面精细化...
传菜员端着
菜品
在
上桌
的路上撞了客人
怎么办
?
答:
赶快和别人道歉,看别人态度,不好就赶快送个菜给人,如果弄脏了别人衣服就拿去干洗或给干洗的钱,再不行就只有演出苦开除员工的苦肉戏了,想必这个客人不会当着其他客人那么“绝情的”。
...酒店赔偿被拒,酒店:怎么道歉都可以!应该
怎么办
?
答:
因为高档酒店的服务以及食材都是比较让人放心的,就算是
出现
了什么
问题
也是比较容易得到
解决
的。家住南京的王先生,在他的母亲83岁的生日时,为了能够让亲戚朋友吃得放心,他还特地挑选了当地的一家酒店,并且摆了8
桌
,但是没有想到在用餐的这一个过程当中,竟然在菜里吃出了一个弹簧夹,因此王先生便...
服务员上菜说话技巧
答:
7、上菜的方向,从客人的左方端上,但饮料恰愉相反,要用右手从右方奉上:
有
时视餐桌的位置,可便宜行事;至于上菜先后顺序,最好是预先得知谁是主人,以便按宾主后之序进行。8、热烫的中
菜上桌
时,应提醒客人的注意,因为有些用油炖的菜虽然沸,但没有冒热气,不知情的客人往往一口气咽下,...
简述上菜位置
答:
中式粤菜上菜顺序不同于其他菜系,是先汤后菜。 一般情况是边上菜边报菜名,后退一步远离餐桌后报菜名;回答客人提出的
问题
。上不同大类的菜肴之间,要更换骨碟、汤碗等餐具,配料碟,递送小毛巾(如果没
有
一次性小毛巾的话)和洗手盅、牙签等物品。 3、上菜的方式。上菜的方式主要有三种:一种是将大盘的
菜上
到
桌
上,...
厨房上主食慢的
解决问题
答:
主食相对
菜品
而言,就是比较慢,菜品可以提前准备,搭配完成,凉菜热菜习惯性速速上齐,主食每位客人每天所要求的各有不同,提前准备也不能确定客人选餐的时候就选中你所准备的,如果全部准备,一天下来浪费太大,不剩是不可能的。随着每天的点餐量,可以酌轻准备,也可以在客人选菜是提前说明,主食比较...
外出吃饭,店家
菜品
不好吃是否应该直接了当地说出来?
答:
去某个饭店吃饭,碰巧看到
有桌
客人,笑嘻嘻告诉服务员饭菜不满意,要求更换,服务员也是笑嘻嘻的相迎,但是当我去卫生间路上看到服务员端饭菜,结果往饭菜吐了唾沫,然后笑嘻嘻地端进房间 第三种、当面不说,等到结账的时候,告之前台反馈,这种情况只是单纯的想让店家有所改变,对大部分
菜品
都满意,即...
中餐接待服务流程
答:
三、菜品制作与上桌服务 在客人确认菜单后,服务员应及时将菜单送到厨房准备制作菜品。在菜品制作过程中,服务员应关注制作进度,确保菜品及时上桌。同时,还要掌握好上菜时机和顺序,保证菜品的口感和温度。在
菜品上桌
时,服务员要礼貌地向客人介绍菜品的名称和特色。四、用餐服务 在客人用餐过程中,服务...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜