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腔骨的做法简单又好吃
腔骨
汤
的做法
大全
答:
(2)
做法
:把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨,用清水反复冲净表面的浮沫。煮
腔骨的
水倒掉不用。将洗净的腔骨放回洗净的锅中,再加入清水煮开,煮开后如果汤面有少许浮沫,请继续撇干净。然后放入大葱,姜片,...
怎么做出好喝又营养的大骨汤?
答:
以猪
腔骨
和玉米为原料,加入红枣、姜片、蒜瓣、葱段等配料炖,即可做出好喝又营养的大骨汤,具体
做法
如下:主料:猪腔骨300克、玉米150克。辅料:红枣2克、姜片5克、蒜瓣1个、葱段5克、香叶1片、桂皮1块、干辣椒1个、醋2克、盐3克。1、将300克猪腔骨倒入盛有冷水的锅中,焯水去腥、去血沫。2...
腔骨
扁豆土豆焖卷子的家常
做法
大全怎么做
答:
你好 1 准备食材,土豆去皮洗净,豆角去筋掰成段,洗净。这次用了这种扁豆,但做这道菜,个人认为用白不老豆角味道比较好。2 排骨冷水入锅焯水。水量要一次加足。3 水开后,撇去浮沫。4 加入葱、姜、花椒、大料、草果、肉蔻。小火炖煮。5 排骨炖煮的...
怎么样烀猪骨头
好吃
答:
【烀肉】食材:猪
腔骨
、大骨头,猪五花肉、猪肉皮等一大盆,葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶,料酒,盐,开水适量调汁:蒜末4瓣的量,生抽3勺,米醋1勺,鸡粉少许,香油几滴
做法
:1猪肉和骨头泡去血水,中途换水。食材中除了腔骨是现买的,其他的五花肉、肉皮等都是平常炒菜剩下的,这些和大骨头一...
“骨头汤”
的做法
?
答:
养生骨头汤菜谱 骨头汤 材料:新鲜
腔骨
、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
做法
:1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加...
猪
腔骨
是什么部位
答:
猪腔骨特点是形状不规则,肉比较多,骨头比较软。猪腔骨也被称之为猪龙骨,腔骨里富含蛋白质,炖腔骨在很多家庭中较为常见。炖腔骨讲究火候调味,以肉松汤浓色泽红亮为佳,对制作水平要求也较高。炖
腔骨的
窍门:温水下锅为佳,因为开水和凉水都会使腔骨的肉发紧,想要肉松软香嫩,火候就要足。此外,...
牛膝盖骨怎么做
好吃
答:
材料: 牛头2Kg,牛足1个,牛膝盖骨1个,
腔骨
1个,牛排骨和肉500g,水20L,葱4棵,蒜1头,生姜1粒,适量盐、辣椒面、胡椒面。
做法
:(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块,在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。(2)在大锅里放一定量的水,把牛头、牛...
香椿排骨
的做法
,怎么做香椿排骨
好吃
答:
食材 主料 香椿 50g
腔骨
3块 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 面条 适量 油菜 适量 酱油 适量 步骤 1.准备材料。2.锅上坐水。3.放排骨汤。4.放进排骨。5.水开了下面条。6.放调料,盐。鸡粉。酱油。用勺子搅拌均匀。7.油菜和香椿洗干净,切碎。8.面条快煮好的时候放进油菜和香椿。9....
东北人大骨头
做法
答:
东北人喜欢吃的大骨头
的做法
!备骨头一份,可以是棒骨,也可以是
腔骨
或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫。凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油、白糖,炒出糖色。准备调料包:大料2个、...
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