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腊鸡肉怎么炖好吃又嫩
腌制的
腊鸡怎么炖
不软
答:
1、
腊鸡
剁成小块,用凉水浸泡12个小时,去除咸味莴笋去皮切块待用。2、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、花椒、大料,加入腊鸡块,调入生抽、料酒煸炒腊鸡出油高压锅内。3、高压锅内注入凉水,倒入煸炒过的腊鸡,上汽后压15分钟。4、高压锅冷却后打开锅盖,倒入砂锅内,加入莴笋块,小火
炖
20分钟即可。
腊鸡怎么
做
好吃
法大全
答:
辅料 油适量 盐适量 花椒5g 姜10g 酸辣椒20g 陈皮20g 料酒20ml 醋10ml 胡椒粉5g 葱10g 鸡精5g 蒜10g 步骤 1.香菇用温水泡发后洗净备用,热油爆香花椒、姜蒜和酸辣椒,加入一块陈皮 2.倒入鸡块儿同炒 3.加入盐、料酒、醋、胡椒粉炒香 4.倒入适量的清水 5.大火烧开后撇去浮沫,转中火
炖
...
腊鸡
煲汤
怎么
做?
答:
5、不停翻动鸡块,以免糊锅,当鸡块7成熟时,也就是问到浓郁的
腊
香后,放入干红椒(视口味而定,我自己是越辣越好嘿嘿),到入小半碗料酒,再继续炸一会,大概2分钟吧。6、ok,这时鸡已快熟了,放入香菇、木耳,翻炒大概3分钟左右,当你感觉有点粘锅时,那就加水吧(我摸索出来的大概是加了大...
腊鸡肉怎么
做
好吃
答:
撒上一些葱花翻炒均匀就可以出锅吃了。还可以制作荷香蒸
腊鸡
,需要准备一些芋头,腊鸡腿,生姜,生抽,香油,干辣椒,葱以及荷叶,葱切段,生姜切片,干荷叶先放到温水里面泡软水分沥干,然后把腊鸡放到流动的水里面清洗干净杂质,然后再剁成大小适中的块状,芋头的外皮削掉切成块,然后把腊鸡放进开水里面...
腊鸡炖
什么
好吃
答:
腊鸡炖
莴笋、腊鸡炖胡萝卜、腊鸡炖板栗、土豆
炖腊鸡
等均可。腊鸡炖莴笋做法步骤:原料:腊鸡1只、莴笋2根;调料:花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。做法:1、腊鸡剁成小块,用凉水浸泡12个小时,去除咸味;2、莴笋去皮切块待用;3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、花椒、大料,加入腊鸡块,...
腊鸡
煲汤
怎么
做?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a4、鸡沥干水。起火上锅,放2两油,改小火,油温大概3成热时放花椒,炸出香味后放入桂皮、姜片、大蒜,闻到姜的香味后,改中火,到入鸡块。ok \x0d\x0a\x0d\x0a5、不停翻动鸡块,以免糊锅,当鸡块7成熟时,也就是问到浓郁的
腊
香后,放入干红椒(视口味而定,我...
腊鸡炖
什么
好吃
?腊鸡炖什么汤好?
答:
腊鸡炖好吃
的方法:1、首先将我们的香菇用温水泡一泡,紧接着在锅里面加入热油烧一烧,放入花椒和葱蒜、酸辣椒一起爆炒出浓浓的香味。2、在这个基础上,放入一些陈皮、腊鸡快一起翻炒,为了提味,我们还需要加入一些胡椒粉,料酒,盐和醋。3、在以上程度往锅里加入一些清水,等待大火将锅里的所有...
干
腊鸡怎么
做
好吃
四种简单
又美味
做法不容错过
答:
食材准备 腊鸡1只,香葱适量。做法步骤 1、鸡洗干净,剁下鸡头、鸡爪,分成两半放入锅中煮。2、将腊鸡上面的沾有的物质煮掉以后,放在蒸屉上蒸,在腌制的时候腊鸡就很入味了,不需要再有什么调味料了,也可以少量的干红辣椒。3、大火蒸15分钟到20分钟,观后撒上香葱即可。
腊鸡怎么
做
好吃
之香菇
炖腊
...
腊鸡
煲汤
怎么
做
好吃
答:
5、不停翻动鸡块,以免糊锅,当鸡块7成熟时,也就是问到浓郁的
腊
香后,放入干红椒(视口味而定,我自己是越辣越好嘿嘿),到入小半碗料酒,再继续炸一会,大概2分钟吧。6、ok,这时鸡已快熟了,放入香菇、木耳,翻炒大概3分钟左右,当你感觉有点粘锅时,那就加水吧(我摸索出来的大概是加了大...
风干的
腊鸡怎么
做
好吃
答:
晒干的
腊鸡
做
好吃
方法:材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。3、锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。4、锅内留油30cc,放入打散...
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