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腊鸡肉怎么炖好吃又嫩
新雅
腊
香
鸡怎么
烹调
答:
新雅
腊
香鸡烹调,腌制之后用小火慢
炖
。购买
鸡肉
的时候可以看一下它的肉质,新鲜的鸡肉肉质是紧密排列的,可以看一下鸡肉的颜色,新鲜的鸡肉是粉红色的外皮并且看起来有光泽,购买鸡肉的时候不要挑选肉和表皮比较干的,吃起来会影响口感。腊香鸡的制做 中等不肥腻鸡一只,清水洗净,剁成一小块一小块的...
腊鸡怎么
做
好吃
答:
晒干的
腊鸡
做
好吃
方法:材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。3、锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。4、锅内留油30cc,放入打散...
晒干的
腊鸡怎么
做好吃 晒干的
腊鸡好吃
的做法
答:
晒干的
腊鸡
做
好吃
方法:材料:粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,腊鸡腿1只,青豆10克调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨,切成0.8cm的方丁。3、锅内入油烧至四成热后,放入青豆过油至熟沥出。4、锅内留油30cc,放入打散...
寻求
腊鸡
的烹饪方法,有经验的回答
答:
加点粉丝味道很不错。。。这是纯做法。。。我一般都是 加上辣椒 莲藕。顿出来的
好吃
! 具体差不多 就抄的时候加辣椒 花椒 或者 酱料一起抄 然后我不用高压锅的。。我喜欢用沙锅。。里面加上藕。和抄好的
腊鸡
一起吨上。。几小时。味道好些 这就是 腊鸡火锅了。。。 嘿嘿给分吧 ...
腊鸡怎么
做
好吃
答:
我家冰箱的
腊鸡
刚被我搞定。一开始煮着吃,切成小块像煮香肠一样,但是不是很
好吃
。在后来改成红烧步骤,只是不用加盐了。具体步骤:葱姜蒜花椒下油锅煸炒(中火),下小块腊鸡 翻炒 放料酒(我喜欢高粱酒) 放酱油 炒片刻 下汤(我就用自来水)淹没鸡块 大火烧开,中火
炖
一会鸡块露面了,要...
腊鸡肉怎么
做
好吃
答:
腊鸡肉
和辣椒一起,爆炒
好吃
。下面介绍做法:准备材料:腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣 制作步骤:1、腊鸡洗净切成两半,再切成大块 2、锅内加水冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片
煮
开 3、开锅倒入白酒煮30分钟(主要是...
请问一下,腊肉鸡丁
怎样
做才
好吃
?
答:
[生产步骤]步骤一:准备2只鸡腿,切成小块,放在盆里,加水、盐和料酒抓洗,然后生姜切成薄片,葱花都放在鸡腿上,泡15分钟。步骤二:将蒜头切开,姜片切开,葱白切开,小葱切开备用,
鸡肉
泡透后,取内脏的葱段和姜片,再将鸡肉反复冲洗数次,然后将水份控干,加入干辣椒30克,青花椒20克备用...
腊鸡怎么
做
好吃
答:
腊鸡
对于从小吃腊味的朋友来说是难得的
美味
,可以说是百吃不厌,蒸煮
炖
均可,咸香可口,我们那里就有年前腌制腊鸡的传统,差不多可以吃半年。腊土鸡制作如下:准备一只农家散养鸡为佳先把内脏处理干净,看鸡的大小备用多少调料。八角香叶花椒辣椒桂皮回香少许用料理机打碎备用。适量的盐和白酒将
鸡肉
腌制...
腊鸡的做法大全,
腊鸡怎么
做
好吃
答:
晾干外表的水分。最后放入55℃左右的烘房内,烘制约16~18小时,至鸡体呈金黄色时即为成品。5.保存方法:
腊鸡
应存放在干燥通风处。如空气潮湿,应用文火细烟熏灸,这样可保存2~3个月不变质。产品特点 色泽金黄,造型美观,质地细腻,油润味鲜,腊香浓郁,蒸制、煮食皆味美可口。
干
腊鸡怎么
做
好吃
四种
答:
色泽金黄,造型美观,肉质细腻,油润味鲜甜,腊香浓郁,蒸制、
煮
食皆
美味
可口。食用方法
腊鸡
食用前应洗净杂物,浸泡8~12小时,使之会软,将脱去部分盐分,降低咸度。然后入蒸锅,加姜、葱、黄酒或啤酒,蒸约2~3小时,取出后晾凉、切片,即可食用。腊鸡香肠包菜蒸饭:材料 包菜,糯米,腊鸡,香肠,...
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