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红烧鲤鱼的做法大全
红烧鲤鱼的做法
和步骤
答:
1、将鲜
鲤鱼
洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜切4刀。2、加料酒和生姜。3、盖上保鲜膜腌制十分钟。4、腌好的鱼,擦干水分,撒上干淀粉。5、锅里倒油,将整条鲤鱼下锅煎成两面金黄色。6、加一碗水,料酒。7、再依次放入豌豆,生姜,大蒜,生抽,白糖,老抽,盐...
红烧鲤鱼
怎么
做法
答:
准备食材:
鲤鱼
1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。去鳞鲤鱼打斜刀,倒入食用油,将鱼煎至两面金黄。加姜、葱、八角、老抽,加水煮沸。放盐、白砂糖,大火煮沸10分钟左右即可。1、准备食材:鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐...
红烧鲤鱼怎么做法
红烧鲤鱼的做法
答:
红烧鲤鱼的做法
主料 鲤鱼 1条 辅料 油 适量 鸡精 1g 酱油 4g 白糖 2g 豆瓣酱 3g 料酒 10g 白胡椒粉 适量 十三香 1.5g 姜 3片 蒜 2瓣 香葱 适量 步骤 1.准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净。2.香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末。3.往处理干净的鱼...
红烧鲤鱼的做法大全
(简单易学)
答:
红烧鲤鱼是一道家常菜,香气扑鼻,鱼肉鲜嫩可口。它是我家的拿手菜,每当有客人来家里做客,我都会准备一道红烧鲤鱼招待他们。今天,我就来和大家分享一下
红烧鲤鱼的做法大全
。材料准备:1.鲤鱼一条(约500克)2.姜片适量 3.葱段适量 4.料酒适量 5.生抽适量 6.老抽适量 7.白糖适量 8.盐适量 9....
红烧鲤鱼的
家常
做法
简单
答:
1、准备二斤左右
鲤鱼
一条,除去内脏,清洗干净,切花刀,用生抽,姜,蒜片,料酒腌制二十分钟左右。2、腌制好的鱼擦去多余水份,拍粉。3、锅里烧油,油温六七成热。4、放鱼下去炸到两面金黄,鱼有点大,整个放不进去,家用一般没有特别大的锅,先炸尾巴后炸头。5、炸好的鱼盛岀待用。6、另起...
红烧鲤鱼的做法
答:
红烧鲤鱼的做法
:主料:鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根。辅料:料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许。步骤:1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀,腌制30分钟。3、油锅烧热,放小葱、姜片、干红辣椒。4、鱼放进锅里,两面...
红烧鲤鱼
怎么做
视频时间 00:30
红烧鲤鱼的
家常
做法
简单
答:
红烧鲤鱼的做法
:主料:鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根。辅料:料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许。步骤:1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀,腌制30分钟。3、油锅烧热,放小葱、姜片、干红辣椒。4、鱼放进锅里,两面...
红烧鲤鱼
怎么做?
视频时间 00:47
红烧鲤鱼的做法
答:
红烧鲤鱼的做法
:主料:鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根。辅料:料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许。步骤:1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀,腌制30分钟。3、油锅烧热,放小葱、姜片、干红辣椒。4、鱼放进锅里,两面...
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