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猪肉臭了是什么味道
猪肉有臭味什么
原因
答:
第二种就是顾客买到的是病
猪肉
。如果猪肉在宰杀前生病了,那商贩也是难以发现的,而这样子的猪肉就叫病猪肉。这样的猪肉虽然表面上看不出来有
什么
问题,但当你焯水时就能闻到很大的腥
臭味
。第三种就是种猪啦,用来培育下一代的猪不规范处理,就会被不法商贩拿来贩卖。这种猪的臭不是一般的臭,程度远...
猪肉
熟了之后有骚
臭味是什么
原因?
答:
不过,这种
猪肉
的
气味
要稍小一些,也可能只存在于某些猪肉部位,鼻子不太好使的人,通常也不会在意。第二种可能的原因就是公猪肉,这种可能性最大。常吃猪肉的人都知道,公猪肉闻起来有一股厕所的骚
臭味
,而这种
味道
来自公猪体内的两种雄烯酮和粪臭素。雄烯酮闻起来有股尿味,这是一种雄性激素。成年...
猪肉
为
什么
那么
臭
?
答:
第二种就是顾客买到的是病
猪肉
。如果猪肉在宰杀前生病了,那商贩也是难以发现的,而这样子的猪肉就叫病猪肉。这样的猪肉虽然表面上看不出来有
什么
问题,但当你焯水时就能闻到很大的腥
臭味
。第三种就是种猪啦,用来培育下一代的猪不规范处理,就会被不法商贩拿来贩卖。这种猪的臭不是一般的臭,程度远...
为
什么
有的肉闻上去
臭
?
答:
第二种就是顾客买到的是病
猪肉
。如果猪肉在宰杀前生病了,那商贩也是难以发现的,而这样子的猪肉就叫病猪肉。这样的猪肉虽然表面上看不出来有
什么
问题,但当你焯水时就能闻到很大的腥
臭味
。第三种就是种猪啦,用来培育下一代的猪不规范处理,就会被不法商贩拿来贩卖。这种猪的臭不是一般的臭,程度远...
生
猪肉
煮熟为
什么
会很
臭
?
答:
不过,这种
猪肉
的
气味
要稍小一些,也可能只存在于某些猪肉部位,鼻子不太好使的人,通常也不会在意。第二种可能的原因就是公猪肉,这种可能性最大。常吃猪肉的人都知道,公猪肉闻起来有一股厕所的骚
臭味
,而这种
味道
来自公猪体内的两种雄烯酮和粪臭素。雄烯酮闻起来有股尿味,这是一种雄性激素。成年...
猪肉
为
什么
会有点
臭
答:
还有猪饲料有问题,比如泔水猪。这些
猪肉
生时即可闻出异味,可用冷水浸泡、焯水、加重调味等方式减轻
气味
。2.骚
臭
主要是公猪、晚阉猪及未阉猪。公猪一旦发育,背部生长似膘似皮、膘皮不分的“硬盖”,同时猪肉产生骚味,并随着发育成熟,“硬盖”变大、骚味变浓。但生肉时闻不出,一旦做熟,气味...
猪肉
熟了之后有骚
臭味是什么
原因?
答:
8. 不过,这种
猪肉
的
气味
要稍小一些,也可能只存在于某些猪肉部位,鼻子不太好使的人,通常也不会在意。9. 第二种可能的原因就是公猪肉,这种可能性最大。常吃猪肉的人都知道,公猪肉闻起来有一股厕所的骚
臭味
。10. 这种
味道
来自公猪体内的两种雄烯酮和粪臭素。雄烯酮闻起来有股尿味,这是一种雄性...
刚买回来的
猪肉
为
什么
有点
臭
答:
还有猪饲料有问题,比如泔水猪。这些
猪肉
生时即可闻出异味,可用冷水浸泡、焯水、加重调味等方式减轻
气味
。2.骚
臭
主要是公猪、晚阉猪及未阉猪。公猪一旦发育,背部生长似膘似皮、膘皮不分的“硬盖”,同时猪肉产生骚味,并随着发育成熟,“硬盖”变大、骚味变浓。但生肉时闻不出,一旦做熟,气味...
从菜市场新买的
猪肉
,肥肉下锅炒会闻到一股淡淡的
臭味
,瘦肉却没有,吃起...
答:
原因如下:买的
猪肉
不够新鲜,很可能是坏掉的猪肉经过了简单的处理了 买来的很可能是母猪肉或注水猪肉,建议下次换个地方买 烹饪方式不对。目前市场上很多猪是用饲料喂养的,饲料猪的
味道
一般都不够纯正,建议在制作过程中多加点去腥的配料,如花椒大料八角葱姜蒜,料酒,烧酒等 ...
猪肉
买回来有点臭怎么回事?
答:
2.骚
臭
主要是公猪、晚阉猪及未阉猪。公猪一旦发育,背部生长似膘似皮、膘皮不分的“硬盖”,同时
猪肉
产生骚味,并随着发育成熟,“硬盖”变大、骚味变浓。但生肉时闻不出,一旦做熟,
气味
浓烈,令人闻之欲呕。现在国内绝大部分育肥猪场只阉公猪崽不劁母猪;而欧美国家讲究人性化养殖,公母均不...
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