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湖北沔阳三蒸的做法
粉蒸肉是什么地方的菜?粉蒸肉要怎么
蒸
才好吃
答:
1、
湖北
“粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州(包括天门、洪湖、潜江、沔阳现改名为仙桃),素有“蒸菜之乡”之美誉,是着名的“
沔阳三蒸
”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。“沔阳三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时,陈友谅从家乡沔阳率兵远征采石矶前夕,为了犒慰兵勇,鼓舞士气...
潜江有什么特产
答:
4、粉蒸肉:和别省的粉蒸肉用的蒸肉粉不同,也和武汉的不同,使用的细米磨的粉,
做法
和“
沔阳三蒸
”中的蒸肉大致相同;5、馏鱼:选取上等的青鱼或者财鱼等切成片,要用淀粉点汤的,吃起来滑嫩真不错口;6、曲米茶:不是喝的哟,而是潜江和仙桃、天门部分地区夏天的主食,先将大米焙黄后,照着煮...
珍珠肉丸子的家常
做法
答:
9、我是水开把丸子放上蒸锅,放到锅上以后等上气了开始算时间,我蒸了20分钟,我弄了两笼所以蒸时间稍微多了一些,一般15,到20分钟,火开转中火。珍珠圆子介绍:珍珠圆子是
湖北沔阳
著名的小吃,系著名的“
沔阳三蒸
”之一。沔阳珍珠圆子是以猪瘦肉、肥肉做成的圆子,再滚以糯米蒸制而成,圆子蒸熟后...
哪道菜最能代表
湖北省
答:
沔阳三蒸
是
湖北
仙桃的特色名菜,以粉蒸为主,还有扣蒸、碗
蒸的
多种技法。沔阳三蒸是以禽类,水产类,蔬菜类为主的蒸制菜,
做法
十分讲究,成菜后绵软细嫩,原汁原味,清淡宜人,老少皆宜。清蒸菜保留了食材的鲜美本味,更是大幅度让营养保留在菜中,讲究保持食材的本味,但是又做到淡而不寡,不仅味道...
湖北
有哪些特色美食?
答:
桂花赤豆汤是
湖北
武汉地区一种汉族小吃,桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成,味道甜美不腻。武汉热干面 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的汉族过早(即吃早餐)小吃。糖蒸肉 糖蒸肉是湖北著名的汉族传统蒸菜之一,它与“
沔阳三蒸
”一...
全国各地的美食
做法
?感谢万分。感谢万分。
视频时间 00:21
粉蒸肉(桂林版)
的做法
,粉蒸肉(桂林版)怎么做
答:
以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉历史1. “粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州(包括天门、洪湖、潜江、沔阳),素有“蒸菜之乡”之美誉,是著名的“
沔阳三蒸
”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。粉蒸肉历史2. “沔阳三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时,陈友谅从...
蒸
碗的家常
做法
大全教你怎么做好吃蒸碗如何做
答:
1、
沔阳三蒸
主料:五花肉,草鱼,粳米,青菜(根据季节不同,口味不同,自由调配),盐,酱,红腐乳汁,姜末,绍酒,鸡精,白糖,桂皮,丁香,八角各适量。
做法
:粳米洗净控干,放入炒锅,在微火上炒三分钟,微黄时,加桂皮、丁香、八角,再炒三分钟出锅,磨成鱼子大小的粉粒。将五花肉和草鱼切成长5...
湖北
有哪些名菜推荐?
答:
清蒸武昌鱼的主要
做法
,先把收拾干净的鱼两面划上兰草花刀,在开水里烫一下装入蒸笼,把冬菇片、熟火腿片、冬笋片等按照一定的顺序摆放,撒上猪肥膘丁、青豆、葱结、姜片、精盐、绍酒、清汤,上屉
蒸
约10分钟取出,挑出葱姜,将鱼汤滗在勺内烧开,打净浮沫,加上味精、鸡油、胡椒粉,浇在鱼身上即可...
排骨的营养丰富,味道鲜美,小米
蒸
排骨
的做法
是什么?
答:
一定要腌足时间,有时间可以再多腌一会儿,不然蒸出来会不入味。其实就做排骨这件事情来说,做的很普遍,吃的有很多,所以自然各种加工方法也都可以尝试。今天我们介绍的排骨做法,是一种进行蒸制
的做法
。而对于蒸制的话。
湖北沔阳
是我国的蒸菜之乡,有无菜不
蒸的
传统,最著名的莫过于“
沔阳三蒸
”,...
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