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湖北沔阳三蒸的做法
粉蒸肉
的做法
有哪些?
答:
把粉蒸肉料包倒入五花肉中,放些辣椒粉,搅拌均匀。把拌好的粉蒸肉放到准备好的香芋红薯上面,整齐摆放好,碗里的粉也一起放到上面,根据自己喜好可以放一些生姜大蒜,去除腥味。下面用高压锅来
蒸
,把装盘的待蒸煮的粉蒸肉放入锅中,改好盖子。开始蒸煮,待高压锅开后,10分钟左右关火,待高压锅气自动...
全国各地年夜菜
做法
答:
当地其他特色年菜:
沔阳三蒸
、藕夹、煎腊鱼 【湖南】 代表年菜:一碗香 “一碗香”也叫“湖南土菜”,别名“口口吃肉”,是湖南的家常名菜,口味香辣。过年那天,家家户户都会把所有的材料整理好后,直接下锅,混搭出一锅美味成为年夜饭必备! 一碗香
做法
1、五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁...
谁有特色菜?说
做法
?一定采纳
答:
关注 展开全部
沔阳三蒸
,蒸鱼,蒸肉,蒸青菜 追问 做法呢??老师一定采纳 追答 你在那个城市,教你买些相应的调料。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题2014-10-25 谁有特色菜?说做法 2007-10-26 求一个特色菜
的做法
! 要大众口味的,谁有拿手的菜?教小弟我一... 19 ...
全国各地年夜菜
做法
答:
3
. 搓成圆球,滚上一层泡过水的糯米,
蒸
20分钟左右 其他特色年菜:咸味拼盘、鸡抓豆 江浙地区:代表年菜:新风鳗鲞 1. 海鳗剖肚挖脏后,挂在避阳的通风处晾干 2. 清蒸25分钟 3. 取出冷却后撕成寸条 其他特色年夜菜:葱油海蜇头、凉拌血蚶 江西:代表年菜:八宝饭 1. 将糯米蒸熟后,加入白糖...
粉蒸肉是哪个地方的菜
答:
后来随着西湖“曲院风荷”美名的传扬,“粉蒸肉”也声誉日增,成为杭州著名的特色菜肴。2、
湖北
粉蒸肉 “粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州(包括天门、洪湖、潜江、沔阳),素有“蒸菜之乡”之美誉,是著名的“
沔阳三蒸
”之一。而关于“沔阳三蒸&rdquo...
四川正宗粉蒸肉
的做法
是什么?
答:
四川粉蒸肉正宗
做法
如下第一步:准备好一斤新鲜的五花肉,然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步:把南瓜和土豆洗净后,切成小块,放入碗中,再稍微放点毛毛盐,放在一边备用。三步:把生姜、大蒜尽量切成细末,有条件的话可以把生姜和大蒜放入机器里搅成泥。再把配料生抽、花椒、鸡精、盐和蒜泥一起放入碗...
武当山的美食攻略
答:
武当山的美食攻略 武当道教斋饭 武当道教斋饭原料的来源主要是山生山长的植物果实,依靠山上X败的枝叶和其他自然肥料给足所需营养而长成的的植物果实,诸如盐干笋、鹿尾笋、九仙子、冻豆腐、核桃、板栗、猕猴桃、木耳、香菇、黄精等。
沔阳三蒸
沔阳三蒸即粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。三蒸具有用芡薄...
江湖悠悠四级菜谱大全四级食谱配方一览
答:
16.
沔阳三蒸
(畜肉+鱼+小青菜+胡椒)“三蒸九扣十大碗,不上蒸笼不成席。”元末,陈友谅率领农民起义。他主管后勤的妻子张凤道非常体察军情,在起义军攻陷沔阳县城后,为犒劳兵士,她亲自下厨。别出心载的将肉、鱼、藕分别拌上大米粉,配上佐料,装碗上甑,猛火蒸熟。蒸出的肉、鱼、藕味美质融,兵士啧啧称赞。
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