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江米和粽子叶泡多久
江米粽子
怎样做
答:
1 准备
江米
,用温水
浸泡
半小时,红枣也洗干净 2 苇叶,洗净。取2张苇叶,错落着铺平。把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米。3 然后再放几颗红枣。再铺上一层江米 4 将
粽子
包好,用细绳捆好。5 放在蒸锅中,水要稍微淹没粽子四分之一,中火蒸煮2小时,即可。
粽子泡
米5一6小时可以吗
答:
粽子泡
米5一6小时可以,一般
浸泡
一夜。方法 1、
江米
淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2、把
粽子叶
放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣用温水稍稍泡一下就可以 3. 把大概三个棕叶...
煮
粽子
是用热水煮还是冷水煮,粽子煮
多久
可以吃?
答:
煮
粽子
是用热水煮还是冷水煮,粽子煮
多久
可以吃?煮粽子时,一定要还记得泡开檽米;若想煮下来的
江米
不半生不熟,一定要记住把事先备好檽米放进凉水锅内。泡浸十个小时。让檽米充足地吸足水份,那样在入锅煮的情况下既可以降低烹制时长,同时煮下来的
棕子
更为甘甜美味哦。若想降低泡开时长,我们...
包
粽子
的米怎么处理才能让包出来的粽子松软黏香?
答:
制作步骤:1、红豆馅我事先煮好的。也可以买豆沙馅 2、
江米
提前泡好,约2一4小时。(加一点儿碱,可使江米更软糯)3、竹叶用水煮软,约10分钟 4、把竹叶一端(圆圆的根部一端)围成圆柱状 5、放少量江米 6、加红豆馅 7、把
粽子
包好 8、用线捆紧 9、放电压力锅,加水没过粽子,大约20...
包
粽子
的步骤怎么包粽子
答:
你好,是这样的 在此详细向大家介绍一下北方四角
粽子
的包法:准备阶段 1、把
江米
(大约1斤江米能包8、9个粽子,根据自己的需要备料)用水淘几遍后,放入盆中,用自来水浸泡4—5天(目的使米充分发酵),水量适当多放一点,江米经过
几天浸泡
后会臌胀,以水面高于臌胀后的米15厘米以上为宜,水一次放...
包
粽子
的糯米要
泡多久
答:
最好在锅中焖煮5个小时,然后才能享用,这样保证粽子香甜软糯。那么,包粽子的糯米需要
泡多长时间
呢?正确的做法是用清水浸泡糯米,每天更换2到3次水。至少泡3个小时左右,这样糯米不会变质,同时保持足够的水量,防止米粒吸水后粉化。包粽子是端午节的传统习俗。首先准备好
粽子叶
,老北京通常使用苇叶来...
包
粽子
的米用什么米啊,要
浸泡多久
呢?
答:
包
粽子
的米用
江米和
糯米。有的时候混着用,江米会越泡会越黏,包的粽子越好吃。包粽子的糯米最佳
浸泡
时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯 米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂。浸泡的时间越长的话...
江米粽子
的做法,怎么做江米粽子才好吃
答:
1、用开水将
粽子叶
煮5分钟,关火后放入马莲草焖一会,那样粽子叶不容易破;小枣用温水泡3至5分钟。2、取2-3片泡好的
粽叶
,折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。3、填进
江米
,把豆沙馅夹在江米中间,4、上面盖好江米压实。5、粽叶下部两边往中间压住。6、把上方的粽叶往下折盖住江米,把长出来...
粽子
是什么米做的 包粽子要准备什么材料
答:
包粽子要准备什么材料
粽子叶
:包粽子需要准备粽子叶,为的是将里面的馅料包住,粽子叶就是粽子的皮,煮熟之后会散发出清香的味道,粽子叶有湿的也有干的,一般用的是一种比较宽大的竹子叶,超市里有卖的,如果当地有这种竹子,也可以自己去摘。糯米:糯米又叫
江米
,是一种熟了之后特别黏的米,而且...
包
粽子
的糯米需要
泡多长时间
?
答:
包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水。每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好
粽子叶
,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为...
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