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江米和粽子叶泡多久
江米
豆沙
粽子
怎么做
答:
江米
豆沙
粽子
的做法 1.配料:江米1斤,
粽叶
适量,马莲草适量,红豆6两,砂糖90克,大概制作10-12个粽子。糯米,也叫做江米,很多人都说要选择圆头糯米,就是如图这种.现在包粽子的季节,商家大都只卖圆头糯米.2.糯米都用水
浸泡
上.关于糯米浸泡时间,说法不一,有说提前一晚上的,有说泡越久越好, 有说千万...
竹筒的
江米粽子
怎么作
答:
竹筒
江米粽子
也叫竹筒饭,用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。制作方法 一、将米淘洗干净,
浸泡
半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟。米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭。二...
粽子泡
米5一6小时可以吗
答:
粽子泡
米5一6小时可以,一般
浸泡
一夜。方法 1、
江米
淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2、把
粽子叶
放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣用温水稍稍泡一下就可以 3. 把大概三个棕叶...
煮
粽子
是用热水煮还是冷水煮,粽子煮
多久
可以吃?
答:
煮
粽子
是用热水煮还是冷水煮,粽子煮
多久
可以吃?煮粽子时,一定要还记得泡开檽米;若想煮下来的
江米
不半生不熟,一定要记住把事先备好檽米放进凉水锅内。泡浸十个小时。让檽米充足地吸足水份,那样在入锅煮的情况下既可以降低烹制时长,同时煮下来的
棕子
更为甘甜美味哦。若想降低泡开时长,我们...
包
粽子
的米怎么处理才能让包出来的粽子松软黏香?
答:
制作步骤:1、红豆馅我事先煮好的。也可以买豆沙馅 2、
江米
提前泡好,约2一4小时。(加一点儿碱,可使江米更软糯)3、竹叶用水煮软,约10分钟 4、把竹叶一端(圆圆的根部一端)围成圆柱状 5、放少量江米 6、加红豆馅 7、把
粽子
包好 8、用线捆紧 9、放电压力锅,加水没过粽子,大约20...
江米粽子
的做法,怎么做江米粽子才好吃
答:
1、用开水将
粽子叶
煮5分钟,关火后放入马莲草焖一会,那样粽子叶不容易破;小枣用温水泡3至5分钟。2、取2-3片泡好的
粽叶
,折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。3、填进
江米
,把豆沙馅夹在江米中间,4、上面盖好江米压实。5、粽叶下部两边往中间压住。6、把上方的粽叶往下折盖住江米,把长出来...
包
粽子
的糯米需要
泡多长时间
?
答:
包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水。每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好
粽子叶
,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为...
赤小豆可以包
粽子
吗 赤小豆能否包粽子
答:
(2)先将买来的
粽子叶
用
水泡
一泡,然后将粽子叶分开一片一片地洗干净,在放入煮锅中,煮10分钟,晾凉,待用。(3)将
江米
提前泡上2~4小时,淘洗干净,待用。赤小豆、花生米也分别提前泡上,洗干净,待用。蜜枣用水冲一下即可。(4)备料准备好后,开始包粽子,先将粽子叶用剪子将头部剪齐,...
高压锅能煮
粽子
吗
答:
1、江米洗两次后接满水,
浸泡江米
(煮的时候更容易熟),浸泡一晚。2、肉切块,放料酒、酱油、葱段、姜片、蚝油、盐腌制两个小时。3、
粽子叶
煮半个小时(为了让粽子叶软化)。4、
粽叶
根部硬的地方剪掉。5、备齐腌制的肉、洗好的江米、煮好的粽叶、洗净的大枣、粽子线。6、取两片粽叶叠在一起,...
竹筒
粽子
的做法?
答:
原料:
江米
、枣、花生。做法:1、先要把江米泡泡;2、把米、枣、花生等混合;3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒;4、放锅里煮 半个小时-40分钟;5、出锅。
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