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江米和粽子叶泡多久
端午节将近
粽子
怎么做才不会散开?
答:
很多人在包粽子的时候只是用清水清洗一下
粽叶
就开始包,但是想要粽子包好了之后不会散就要先将
粽子叶
煮一下,煮好了之后再用清水将粽子叶清洗干净包粽子,这样粽子包的会更加牢固,粽子煮好了之后就不容易散了。如果大家用两片或者两片以上的粽子叶一起包粽子的话,在包粽子之前一定要用
水泡
一下,让...
端午节包粽子,
粽子叶
在包之前用不用煮一下呢?
答:
而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。干粽叶煮之前要做哪些处理 1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。2、将洗好的
粽叶和粽
绳放进煮开的水里
浸泡
3分钟左右,...
你吃过花生包
粽子
吗?花生粽子该怎么做?
答:
1.食材:糯米500g,花生200g,黄米50g,大麦仁50g,红豆50g,1捆
粽子叶
2.做法:准备配料。① 糯米、红豆、大黄米和大麦粒在盆中洗净,
浸泡
6小时以上。将花生洗净,浸泡4小时以上。② 将浸泡过的配料沥干,然后混合在一起。糯米洗净,在清水中浸泡3小时以上,去除并控制水分;干
粽叶
用沸水烫后取出,...
江米
面枣糕怎么做
答:
江米
(糯米)枣糕的做法 步骤1、将江米(糯米)、红枣及红豆都是提前用
水泡
一个晚上。2、先将
粽子叶
用开水煮2分钟后捞出过凉水冲一下,放在一边备用。3、喜欢吃红豆的朋友们将红豆蒸七成熟备用。(不喜欢红豆的朋友们也可以不放)请点击输入图片描述 步骤1、把粽子叶铺在锅底,防止粘锅又能起到粽子...
粽子
的制作方法步骤
答:
3、包粽子的步骤是两三片粽叶折成漏斗形状,把米和枣放入折叠粽叶把
江米
全部包住,用棉线缠绕粽子系上即可包粽子是端午节的一种传统风俗,首先要准备好
粽子叶
,用在包粽子上就被称为
粽叶粽子
的由来 粽子由粽叶包裹糯米蒸;粽子的制作流程分为以下几个步骤第1步先将买来的
粽子浸泡
20分钟左右这样的做法...
粽子
怎么吃才好?怎么做呢?
答:
小时候,最盼望的就是夏天的端午节了,因为可以吃到甜甜糯糯的白糖
粽子
,剥开绿绿的
粽叶
,露出白白的三角形的的粽子,撒上一勺粉红色的玫瑰露,一勺白糖,用木头做的小叉子插着吃,凉凉的粘粘的,特别香甜可口。这就是我对儿时粽子的记忆。材料的选择 糯米:又叫
江米
,市面上常见的糯米分为圆粒的...
如何做
粽子
,不丑也不漏米,包起来很顺手呢?
答:
第一步红枣清洗干净,糯米泡一晚。
粽子叶
自来水煮一下。取两块粽子叶,半叠在一起,制成桶状。先后放进糯米、红枣、糯米、蜜红豆、糯米。将上端粽子叶往下压,把米盖上,用绳子绑起。粽子收边处朝下,放进锅中。锅里放进足量水,烧沸再转中火,煮60min。时长仅作参考。煮好后过一遍凉水,开...
高压锅煮
粽子
要用
多长时间
?
答:
半个小时,然后不要打开,闷一个小时最好。用料:
粽叶
400片、糯米10斤、棕叶做捆绳克糯米泡5小时左右,煮出来不变形 包
粽子
的步骤的做法 1、泡糯米5小时左右。2、把粽叶撕小洗净开火煮10分钟,捆绳不碎,一定要煮过。3、选择合适
的叶子
洗净,最好尺寸在4一6厘米宽最适用。4、粽叶叠角一定要到位...
粽子
的皮需要
泡多长时间
?如果粽子包好了是不是也得泡一段时间?
答:
新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的
粽子叶
组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以
泡水
增加韧性,这样才会好包。粽子包好后直接放入凉水里面煮就可以了。【
泡粽子
米】包粽子的米是一定要泡的,这样...
包
粽子
的米要用什么料来泡
答:
糯米中的黏性存贮于细胞当中,如果是用水淘过马上就包
粽子
,即使上等糯米也不会很黏。因为粽子的糯米直接煮吸水性会很差,如果在包粽子之前对糯米进行浸泡,那么会让糯米在煮的时候更容易吸水,进而缩短粽子的煮制时间,并提高粽子的口感。正确的做法是用清水浸没糯米,然后每天换2~3次水,
浸泡几天
后...
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