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正宗自制阿胶糕的做法
怎么做阿胶糕的详细步骤
阿胶糕的做法
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
阿胶糕的做法
与步骤
答:
准备用料:
阿胶
110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、老冰糖90g、黄酒150g。1、备好所需食材:阿胶、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣(洗净后去核切块)。2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。3、用破壁机将其打成粉。4、冰糖也打成粉。5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀,...
阿胶糕
可以自己制作吗
答:
阿胶糕可以自己制作。食材用料:枸杞 200g、核桃仁 250g、大红枣 280g、冰糖 250g、阿胶 250g、黑芝麻 300g、料酒 500mL。
阿胶糕的做法
:1、准备好了阿胶,请店家帮忙打成粉。2、准备五百毫升的料酒。3、将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。4、搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置...
纯手工
阿胶糕的做法自制
手工阿胶糕的做法
答:
1、准备辅料:大枣,枸杞,黑芝麻,核桃,黄冰糖,黄酒。2、用黄酒泡制
阿胶
块,至少要24小时以上,好阿胶是不用打粉的,直接泡制。3、经过24小时的黄酒浸泡,阿胶块会慢慢融化于黄酒。4、然后小火熬制,待阿胶融化后放冰糖。5、再继续小火熬制,出现液皮。6、再出现挂旗后,放余下入辅料,搅拌...
在家自己怎么做
阿胶糕
答:
问题一:自己在家怎么制作
阿胶糕
主料: 阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g;
做法
: 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放...
熬
阿胶糕的做法
与步骤是怎样的?
答:
阿胶糕的
需要用到阿胶、黄油、冰糖、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻,枸杞慢慢熬制,然后用模具定型,切成片即可。具体操作步骤如下:1、打碎阿胶。黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发;等黄酒把阿胶泡化了,两天后才开始熬;2、中火,锅里倒入一点点油,倒入余下的黄酒,倒入...
阿胶糕的
详细制作方法
答:
正宗阿胶糕的做法
步骤 贫血是大多数女人的毛病,不止面色不好皮肤暗淡,而且易疲劳免疫力低。 日常吃点阿胶糕,很补。但是现在的阿胶假的太多,我们山东这边一般都买福牌阿胶比山东东阿阿胶便宜质量也很好。难度:配菜(中级)时间:1小时以上 主料 红枣肉125g核桃肉125g 桂圆肉125g黑芝麻125g 冰糖250g...
补血补气
糕的做法
答:
自制
补气补血阿胶糕 自制补气补血阿胶糕的用料 阿胶(东阿OTC。) 250克核桃烤熟。 250克红枣去核 250克黑芝麻炒熟 250克黄冰糖 125克枸杞 125克桂圆肉 50克黄芪粉 90克红参粉 50克鹿茸粉 20克黄酒(不是烹饪的) 500克 自制补气补血
阿胶糕的做法
步骤 步骤 1 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 黄芪粉...
自己熬
阿胶糕的做法
答:
自己熬
阿胶糕的做法
如下:用料东阿阿胶250g黄酒500g核桃仁250g黑芝麻250g红枣片250g枸杞120克黄冰糖120g做法步骤1、泡阿胶。直接用黄酒泡的话,2-3天阿胶都不会融化,最好的办法是将阿胶用纱布包起来,用擀面杖敲打碎,然后导入大碗中,最后倒入黄酒,搅拌混合均匀密封放置2天。(可盖上保鲜膜,期间可以...
糕怎么做好吃,
自制阿胶糕的
家常
做法
答:
食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 黄酒250克 冰糖250克 甜味口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度
自制阿胶
核桃
糕的做法
步骤 1 准备好核桃仁,挑拣一下,除去灰皮。2 黑芝麻同样处理一下。3 免洗红枣几枚和阿胶。4 土冰糖敲敲小一点。(两层保鲜袋装好,宽松一点,用小铁榔头敲)5 买了一...
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