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家庭版红烧鲤鱼块做法大全
怎么做
红烧鲤鱼
答:
主料 鲤鱼 1条 辅料 油适量 鸡精1g 酱油4g 白糖2g 豆瓣酱3g 料酒10g 白胡椒粉适量 十三香1.5g 姜3片 蒜2瓣 香葱适量
红烧鲤鱼
的
做法
1 准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净。2 香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末。3 往处理干净的鱼肚子内塞入葱结,加入5g...
红烧鲤鱼块
的
做法
答:
准备用料:鲤鱼中段600g、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、辣嫩姜适量、鲜抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量。1、鲤鱼中段去鳞,去肚,洗净切大块。2、加盐,料酒,胡椒粉腌制一下入味。3、撇去腌汁,拍上淀粉 4、锅里油热,放入
鱼块
。5、两面煎透。6、加料酒去腥,加适量...
红烧鲤鱼
的
家常做法
的做法和步骤
视频时间 00:59
红烧鲤鱼块
的
做法
和步骤
答:
2.鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽 姜丝和盐,然后盖上锅盖。3.鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。4.最后倒入盘中即可。方法三
红烧鲤鱼
成品 红烧鲤鱼成品(9张)制作食材 黄河鲤鱼750克、味精2克、熟猪油500克...
红烧鲤鱼块
的
家常做法
答:
1、准备食材:
鲤鱼
600克,蒜4瓣,姜1块,大葱1段,白糖少许,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱1汤匙,红椒1个,青椒1个。2、鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀。3、放入盐半勺,料酒1勺,抹匀后腌制10分钟。4、蒜切成蒜片。5、大葱切葱丝。6、姜切姜丝。7、干辣椒切成段。8、青椒切粒。9、红椒切...
红烧鲤鱼
的
做法
是什么?
答:
红烧鲤鱼块
的
做法
:准备用料:鲤鱼中段600g、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、辣嫩姜适量、鲜抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量。1、鲤鱼中段去鳞,去肚,洗净切大块。2、加盐,料酒,胡椒粉腌制一下入味。3、撇去腌汁,拍上淀粉 4、锅里油热,放入鱼块。5、两面煎透。6、加...
家常红烧鲤鱼块
的
做法
和步骤窍门
答:
2、将鲤鱼切块,不要太大,加入葱丝,少许生姜粉,花椒粉,白酒(我不喜欢料酒的味道)白醋腌制一小时左右。3、取一碗,倒入适量生抽,两大滴蚝油,一勺桂花香醋,一勺白糖,适量盐和鸡精调成料汁。4、平底锅烧热,入少许油,将
鱼块
粘匀干淀粉。5、入锅煎,表面金黄酥脆,肉质熟透捞出。6、油锅...
怎么做
红烧鲤鱼
?
视频时间 04:50
红烧鲤鱼
怎么做
视频时间 00:30
红烧鲤鱼
怎么做最好吃
答:
食材 主料:
鲤鱼
一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。
做法
...
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