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家庭版红烧鲤鱼块做法大全
怎么做
红烧鲤鱼
,最好吃
答:
红烧鲤鱼
的
做法
:用料:鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。
制作方法
...
红烧鲤鱼
怎么做?
答:
主料: 鲤鱼 750克 辅料: 淀粉(蚕豆) 15克 调料: 味精 2克 猪油(炼制) 60克 盐 6克 酱油 30克 白砂糖 15克 小葱 15克 大蒜 10克 姜 10克 黄酒 15克 各适量
红烧鲤鱼
的
做法
:1. 先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分;2. 治净的鱼放肉墩上用刀剞上花刀,...
红烧鲤鱼
咋做好吃
答:
鲤鱼1条、葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
红烧鲤鱼
的
做法
1、鲤鱼处理后划刀,在上面撒盐,腌制30-45分钟,期间要翻动按摩,涂抹均匀食盐。2、葱切细丝做装饰,粗丝下锅;姜蒜以及红辣椒都切成...
红烧鲤鱼
最简单的
做法
答:
红烧鲤鱼
的
做法
:主料:鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根。辅料:料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许。步骤:1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀,腌制30分钟。3、油锅烧热,放小葱、姜片、干红辣椒。4、鱼放进锅里,两面...
红烧鲤鱼
怎么做
答:
红烧鲤鱼的做法_怎样做红烧鲤鱼_
家常红烧鲤鱼做法
发布时间:04-20 责任编辑:做饭网编辑 分享到: 0 本文用到的食材有: 鲤鱼 姜 青椒 【细节组合图,下面还有详细的解析步骤图】菜名:《红烧鲤鱼》主料:鲤鱼一条 配料:生姜、大蒜头、料酒、生抽、盐油、小红辣椒和青椒、香菜、香醋、花椒 用量...
红烧鲤鱼
有哪些好吃美味的
做法
?
答:
保证甜、咸、鲜、香的平衡。此外,有些地方的
红烧鲤鱼
会加入豆腐、蘑菇等其他食材,增加菜肴的丰富度和营养价值。可以根据个人喜好和当地的风味进行创新和调整。总之,红烧鲤鱼是一道色香味俱全的佳肴,适合
家庭
聚餐或节日宴请,只要掌握了基本的
做法
和技巧,就能做出美味的红烧鲤鱼。
红烧鲤鱼
有哪些好吃的
家常做法
?
答:
红烧鲤鱼
是一道非常受欢迎的中式家常菜,它以鲜美的鲤鱼为主料,通过红烧的方式使鱼肉入味且色泽红亮。下面是一种好吃的红烧鲤鱼的
家常做法
:材料准备:新鲜鲤鱼1条(约750克-1000克)姜片若干 葱段若干 大蒜几瓣 料酒适量 生抽适量 老抽少许(用于上色)糖适量 盐适量 水适量 食用油适量 花椒、八角等...
鲤鱼块
怎样炒的
做法
答:
主料 葱适量 鲤鱼适量 生抽适量 白醋适量 鸡精适量 姜粉适量 白酒适量 蚝油适量 白糖适量 蒜适量
红烧鲤鱼块
的
做法
1.鲤鱼洗净,在鱼头下方划开一刀,隐约找到一条类似线头一样的白色线,这就是所谓的腥线,轻轻一拉很容易就出来了,另一边同样也是。2.将鲤鱼切块,不要太大,加入葱丝,少许生姜粉...
红烧鲤鱼
的
家常做法
是什么?
答:
今天为大家分享一道“
红烧鱼
的”
家常做法
,鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括
鲤鱼
、草鱼、鲫鱼、桂鱼等,相对其它肉类相比,鱼的肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,鱼肉含有叶酸、维生素铁、钙、磷等营养元素。鲤鱼相对来讲土腥味儿比较大一些,需要去一下腥线,方法是:在鱼头鱼尾各切一刀,切至鱼骨的地方...
红烧鲤鱼
是怎么做的?有哪些步骤?
答:
新鲜柔软的咸鱼,一条鱼去除内脏和鳞片,洗净切碎。生姜、大蒜、大蒜切碎的葱段。我喜欢吃辣的干辣椒,然后把它切成三段。在锅里放两勺油,然后放生姜、大蒜和干辣椒段,直到冒烟。打开锅,把洋葱倒在锅里。别动它,
鱼块
会碎的。锅出来前放点醋。鱼,酒,葱,大蒜,胡椒猪油,调味料。放入热油锅,...
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