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如何做蒸肘子
怎么做
扒蹄好吃
答:
一、扒蹄红烧的做法好吃。二、红烧扒蹄的做法:1、准备好所需食材,盐,辣椒,糖,生抽,白糖,鸡精,葱,姜,蒜,花椒,八角。2、将
蹄膀
表皮上的毛处理干净,洗净出水,锅里放葱姜去腥。3、油锅烧热,小火将八角,干辣椒,青红椒,花椒,煸出香味。4、下葱,姜,蒜末,煸出香味。5、下猪蹄...
蒸肘子的家常做法
清蒸肘子
的家常做法
答:
5、锅中放清水,加入盐、八角、花椒、葱段、红辣椒、料酒、醋,将焯好的
肘子
放入。6、大火烧开后改用小火慢炖2个小时。7、用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了。8、将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐、葱花、味素、十三香,浇上生抽,放入锅中
蒸
10分钟。9、蒸好后,将...
怎么做
粉蒸猪
肘子
?
视频时间 01:00
东坡
肘子怎么做
才好吃
答:
④将鸡蛋加上清水煮熟,取出,用冷水浸凉,剥壳,抹上酱油,炒勺内加油烧热,加入鸡蛋,炸至金黄色时取出,加上大葱、姜、酱油、高汤,蒸透,取出鸡蛋,放在肘子的外面。⑤炒勺内加上
蒸肘子
的原汤和余汤,再加上笋片、菜心,烧开后,撇去浮沫,勾上芡,加上味精,淋上鸡油,浇在肘子及鸡蛋上面...
粉
蒸肘子
肉
怎么做
?
视频时间 00:54
请问一下谁知道东坡
肘子怎么做
视频时间 00:51
做好的
肘子
吃的时候是
蒸
一下,还是煮一下
答:
蒸
。主料:猪
肘子
1000g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量 1、
猪脚
一个,2、取上一节过开水抹上酱油放进油锅里炸金黄,3、炸好的猪肘子,4、抹上盐,豆豉汁,5、放进电压锅里隔水蒸,6、高压40分钟,7、蒸好的猪肘子。
东坡肉
蒸
香芋
怎么做
好吃
答:
12.将煎焦黄的
肘子
去骨切大块,不要切段。骨不去也行。 在切好的肘子上抹上精盐,红油豆豉,调味鲜,蜂蜜。13.红油豆豉,14.皮底朝下放进碗底,15.再把备好的香芋码在猪肘子上,16.放进高压锅里
蒸
1小时。17.待冷却后端出,取一个大碗倒扣在上面,18.将蒸好的东坡肉扣翻过来, 香芋朝底...
家常菜中必学的菜有那些?
视频时间 00:19
不同地方的人们
怎么
过春节
答:
湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪
肘子
,称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、香菇、冬笋、虾米、...
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