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6种面包的做法步骤
面包的做法
家庭做法?
答:
面包
: 450克面粉 45克糖 5克酵母 1个鸡蛋 搅拌均匀后加入约 250克水 3克盐 45克黄油 蝴蝶酥一: 200克普通面粉 110克水 2克盐 搅拌至没有干粉 加入10克黄油密封松弛二十分钟增加延展性 面团擀平 (长32宽2厘米) 130克黄油擀平(18cm左右 ) 冰箱冷藏(不是冷冻)保存防止融化 然后面团包黄油擀平折叠...
有哪些简单的烤箱
面包做法
?
答:
1、先做酵头,用温水溶解酵母。2、倒入面粉,拌均匀,不见干粉。3、盖上保鲜膜
,放在温暖的地方发酵至4倍大,内部呈蜂窝状。因为当天室温不高,所以我将酵头放在烤箱里,用发酵档发酵了90分钟左右。4、将发酵好的酵头和主面团里的蛋液、水、糖和盐倒入面包桶里。5、再倒入奶粉和面粉。6、将面包...
面包的制作方法步骤
图
答:
芝士蘑菇
面包
芝士蘑菇馅:芝士丁:100g蘑菇丁:300g洋葱丁:50g沙拉酱:100g制作
过程
:蘑菇煮熟切丁煮熟的蘑菇丁,芝士丁,洋葱丁,沙拉酱拌匀甜面团50g,揉搓成20-24厘米的长条醒发至原体积的2.5倍大小刷上蛋水,切出刀口,挤上芝士蘑菇馅上火190下火190,烤15分钟左右 ...
家庭自制
面包的
配方和方法
答:
1、将
面包
坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。2、加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。3、再用5档高速揉面10分钟,揉至面团表面变得特别细腻光滑,同时能拉出透明且有弹性...
巧克力
面包
怎么做?
答:
6.刷蛋液,撒杏仁碎,烤箱预热190度,烤15-20分钟即好。第二
种做法
,食材 高筋面粉 300g 可可粉 20g 咸盐 2g 白砂糖 20g 酵母粉 4g 鸡蛋 1颗 淡奶油 30g 牛奶 150g 黄油 20g 巧克力 70g 方法/
步骤
将除黄油和巧克力外的所有材料倒入
面包
机中,启动和面程序将面粉揉成团。请点击输入图片...
面包的制作方法
是什么?
答:
1、向
面包
桶内放入牛奶和玉米油,对角线放入糖和盐。2、然后放入面包粉。3、最后放酵母,然后把面包桶装会面包机,启动揉面程序。4、葡萄干洗干净,要是颗粒比较大,就切一切;红枣用稍软一点的,如果是干硬的干燥提前泡一小时,把红枣肉剪下来,切成和普通干大小相仿的颗粒。5、面团揉30分钟,已经...
面包的做法
怎么做好吃怎么做?
答:
蒜1头(剁碎),菜油100g,奶酪丝150g(也可以不加入奶酪),幼盐6g,糖粉25g,意大利香草2茶匙,
面包
。
做法
1、将所有材料搅拌均匀,涂抹在面包上。2、放入烤箱中下层,下火风扇180度,烘烤15分钟至金黄即可。盐渍鲑鱼烤面包 腌渍是利用盐、糖或醋来拉长食材生命的食材保存法,但是在食品保存技术发达的...
面包做法
和配方
答:
面包制作方法
:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这款面包最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。在学会了奶油...
调理
面包
制作技巧?
答:
步骤 5 纯奶手撕吐司
的做法 步骤
1 乳酪馅,蓝莓果酱,酥粒 步骤 6 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 墨西哥酱,蜜红豆 步骤 7 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 玉米粒,火腿片,沙拉酱,马苏里拉芝士,干葱碎 步骤 8 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 豆沙,杏仁片 调理
面包的
小贴士 [1]调理面包的制作,欢迎大家...
面包怎么做_
面包的
10
种做法
大全
答:
面包的
具体
做法步骤
1.除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大 2.排气,分割6等份。室温松驰15分钟 3.取其一,擀成长方形 4.把底边压扁,卷成筒状 5.捏紧收口处,滚匀 6.放烤盘,依次做好
六
个,最后发酵至2倍大 7.刷蛋液,挤上...
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