66问答网
所有问题
当前搜索:
500克袋装面粉需要发酵吗
做面包
需要
使用
发酵
粉吗?
答:
需要
呵· 主料:小麦
面粉500克
辅料:鸡蛋250克,酵母8克 调料:白砂糖70克,盐6克,黄油30克 面包的做法:1. 取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;2. 放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会
发酵
涨得比原来高些;3. 鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加...
做馒头
500克面粉
放多少克酵母?
答:
一般
500克面粉
7克酵母 按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。将
发酵
面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或醒发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况)...
做烙饼的面
需要发酵吗
?
答:
不
需要
。准备材料:
面粉500克
、温水320-350克、葵花籽油、盐、五香粉、小苏打2克 做法:1、把小苏打放入面粉中搅拌均匀,再把水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状。2、用手揉成光滑的面团,静置半小时。3、面团分成四份,揉圆,松驰几分钟。4、拿一个松驰好的面团擀成薄面片,尽量弄成方形,...
500克面粉
放多少酵母
答:
五百克
的面粉中要加入五克到十克的面粉,因为酵母的用量一般都在面粉的百分之一到百分之二之间。
发酵面粉要
先把酵母放入温水中化开,再用它将面粉揉成面团,然后把面团放在25%左右的环境中发酵即可。
发酵500克面粉要
用多少酵母 我们平时在发酵面粉的时候一般都
需要
严格的对酵母的用量进行把控,不然面粉就...
小麦粉
做包子
需要放酵母吗
答:
需要放酵母
。包 子是发面的,不管是什么面粉都是要放酵母的,自 发 粉除外。一起来看看做法步骤。需要的食材:小麦
面粉500克
,干酵母5克,白糖2勺,茴香400克,猪肉馅120克,葱姜末少许,白胡椒粉少许,料酒1勺,酱油1勺,盐适量,植物油适量 详细做法:第一步,干酵母用温水泡开,面粉入一盆,...
如何
发酵面粉
答:
想要对
面粉
进行
发酵
的话,首先我们
要
准备好适量的干酵母,然后将干酵母倒入温水中化开,再把酵母水和面粉混合在一起并加入适量的清水直到将它揉成面团。等我们将面粉揉成光滑的面团之后,即可准备一个容器并将面团放入其中,接着用保鲜膜将面团密封起来直到它膨胀到原来的两倍大。完成上述步骤以后,面团就...
面粉发酵
具体步骤
视频时间 01:02
到底
500克面粉
应该
需要
多少克的酵母???
答:
安琪酵母(玛利酵母)的小包装后面都有使用说明的,记得好象每
袋
15克能发面6-8公斤,你参考一下.酵母放多了,做出来的馒头会略带股酸酸的怪味,放少了,发不好,有点僵僵的.还有,你发面时略放些糖会有助
发酵
,会发得更松软.
面包机做面包的配方
500克
答:
酵母:酵母是制作面包的重要成分之一,它会让面团膨胀
发酵
。在制作
500克
面包的时候,可以取2克活性干酵母,或者7克鲜酵母。水:水是面包制作中不可或缺的成分,约需190ml水。
面粉
:用来制作面包的面粉,应该选择高筋面粉,其面筋含量要达到12%以上,这样才能使面包蓬松美味。
需要
约360g面粉。糖和盐:...
如何让
面粉
自然
发酵
答:
一、
面粉发酵
的方法 你做过包子吗?做过面粉
发酵吗
?那你知道面粉发酵有什么方法吗?具体如下:二、面粉发酵的方法:1、加
面粉要
适量,用自制的面肥可多加些,每
500克
面粉,加面肥80克左右,如用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;2、如用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
带酵母的面粉怎么发酵视频
500玉米面粉放20克酵母
500克面粉放多少酵母馒头
带酵母的面粉怎样和面
500克面粉做面包放多少酵母
做500克的馒头配方
一小包发酵粉用多少面粉
发面500g放多少水
500克面汾放多少发面旺