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麻辣烫的高汤多久换一次
做
麻辣烫
生意,熬了一大桶
高汤
一天用不完,每天早晚各烧开
一次
,这样在室...
答:
你好,我们制作麻辣烫的汤不能叫高汤,连二汤都算不上,
正常建议骨汤当天使用,如果使用不了按照你的方法正常2到3天是没有问题
。希望我的回答能帮到您!
麻辣烫的
汤能用几次
答:
每天热一次就够了
,但是一定要烧开,每天都用笊篱捞净残渣,留着明天用,这个汤事件越久煮出来的东西就越好吃
但是一般在10天左右要更换汤
要不然对身体不好!希望能帮到你
麻辣烫的
汤能用几次
答:
每天热一次就够了
,但是一定要烧开,每天都用笊篱捞净残渣,留着明天用,这个汤事件越久煮出来的东西就越好吃 但是一般在
10天左右要更换汤
要不然对身体不好!希望能帮到你
麻辣烫
骨汤
几天换一次
,求大神支招!
答:
如果生意好的话,建议每天更换
。每次用的骨头挑出没熬好的骨头再加入新鲜骨头一起熬。用不完的汤每天烧开后保存。
麻辣烫的
老汤要天天换吗
答:
必须天天换汤
,蔬菜中的细菌有很多是耐高温的,安全起见要换。不管什么季节汤要做到每天都是新汤,这样不仅卫生,还能保证口味好。1.先不说卫生问题,麻辣烫一类食物,需要高温煮汤,麻辣鲜香的它们,冒着热腾腾的香气时,...
做
麻辣烫的
汤底是一直用还是每天
换一次
,还是把汤倒掉把剩下的配料接着...
答:
每天
换一次
,口感更好
一般那些
麻辣烫的
汤是不是每天都要
换一次
?比如点主食类的汤是全新的吗...
答:
没人给你天天换,我见过人
麻辣烫
开店的最短也要
几天
才换
麻辣烫几天换一次
汤
答:
现在得
麻辣烫
基本都是盐加水和辣椒。基本不换水只加水。而…有些汤料丰富得。应该是一天重煮
一次
吧。因为越主味道越浓…一般都不怎么换
用
高汤
做
麻辣烫
底料是不是每天都换汤
答:
按理说应该换,可很多人为了节约成本用很多天。
徐州八猪
麻辣烫汤多久
一换
答:
根据我做
麻辣烫的
经验一般来说油是永远不会换的,因为老油越煮越香,就像卤汤一样,但是煮菜用的汤是一天一换,不是饭店不想保留,是因为煮过菜后汤味完全变了,第二天根本就用不成,所以简单点说就是换汤不换油。
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