麻辣烫骨汤几天换一次，求大神支招！

如题所述

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第1个回答 2015-05-21

如果生意好的话，建议每天更换。每次用的骨头挑出没熬好的骨头再加入新鲜骨头一起熬。用不完的汤每天烧开后保存。

第2个回答 2015-05-21

不用全部换，你煮一锅，然后吃了一半以后再放一点骨头加水再煮，反复这样，味道会越来越好！

第3个回答 2015-12-15

我是煮菜一个锅料汤一个锅煮菜的汤每天换

第4个回答 2015-05-21

两天换一次追问

具体点，还可以加分？

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麻辣烫骨汤一天熬几次答：一次。一天熬一次可以保证味道统一，方便制作，干净卫生，因此麻辣烫骨汤一天熬一次。麻辣烫（SpicyHotPot）是源于四川乐山，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。

做麻辣烫生意,熬了一大桶高汤一天用不完,每天早晚各烧开一次,这样在室...答：你好，我们制作麻辣烫的汤不能叫高汤，连二汤都算不上，正常建议骨汤当天使用，如果使用不了按照你的方法正常2到3天是没有问题。希望我的回答能帮到您！

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听说 麻辣烫的汤能用3 5天那要怎么保存才是做好的呢答：你好，麻辣烫的汤菜汤建议不要使用时间太长，首先使用效果不好，其实不利于身体健康。麻辣烫浇菜的原汤，建议最好当天使用，时间长了鲜度流失严重，影响味道。麻辣烫骨汤，如果当天用不了晚上大火烧开静置不动可最大化的使汤不变质。希望我的回答能帮到您！

麻辣烫骨汤熬制方法如何熬制麻辣烫骨汤答：凉水下锅可以让没有完全泡出的血水继续往外流，如果是热水，血会迅速凝固这样做出的汤不白。4、煮开以后，保持大火沸腾，撇掉表面上的浮沫。5、撇干净以后加入葱段和姜适量，然后改小火熬至，这样汤会容易白，也会更香，但要注意火力不要大。6、大约熬1小时左右，浓浓的麻辣烫骨汤就熬好了。

怎么熬骨汤麻辣烫的汤?答：4 骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。- 注意想烫熬白，既要就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。- 不要担心锅内水烧干而不停的加水，实在想加，另外烧开水加入，不要直接加冷水。如果觉得火太大，宁可改成中火，也避免不停...

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