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骨头煮什么汤才有营养
大
骨头炖什么
好吃又
有营养
答:
1、白萝卜炖大骨头
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。原料:猪骨1000克,白萝卜500克,葱、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐适量。特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。2、莲藕炖大骨头 原料:猪骨...
骨头炖什么
好吃又
有营养
答:
一,
大骨萝卜汤材料
:筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法:1、骨头斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水。2、骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。4、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。5、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入准备好的调...
大骨棒蘑菇汤
怎么做
才有营养
答:
1.骨头洗净放锅里焯水 2.焯好水
的骨头
洗净放锅里,加水和姜片
煮
3.煮沸腾了调小火闷2、3个小时 4.蘑菇切块,洗净 5.放入蘑菇 6.等再次煮沸腾了,放入葱,调味即可
猪骨
汤炖什么
答:
1、猪骨炖山药
首先将大骨头清洗干净后剁成段状待用;锅中加入适量的冷水,然后将大骨块加入熬煮至出血后捞出洗净待用;山药去皮后清洗干净切成块状放置在清水中浸泡,这样能预防氧化变色;另起炖锅将大骨头块加入,并且加入葱姜、料酒等大火煮开后转至小火慢煮,最后将山药加入熬煮20分钟后加入适量的...
大
骨头
棒
煮汤
,里面放
什么
比较
营养
?
答:
1、莲藕 有养胃滋阴、健脾益气
的
功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃,长时间
炖
莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。2、玉米 气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感。3、海带 含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,...
牛骨头汤
怎么
炖
好喝又
营养
滋补
答:
好喝又营养滋补的
牛骨头汤
做法如下:材料准备:牛骨头2000g、海带300g、葱段6块、生姜片3片、食用盐20g、纯净水适量、锅、碗等。1、把骨头直接放冷水锅里焯下水,再加点料酒去腥,大火烧开后再煮5分钟左右再关火。只有用冷水慢煮,才能把牛骨头里的血污逼出来。煮开后煮几分钟再把牛骨头捞出来,...
大
骨汤
怎么
熬
补钙
答:
在汤里滴点点醋,有助于将骨头中的钙质
煮
到汤里 问题二:大
骨头汤
怎么做补钙好 在这之前一定要将大骨放入开水焯一下。煮好后把骨头上的肉踢下来,骨髓吸出来。剩下
的骨头
加开水和原汤,再
熬
,直到熬出白色的浓汤才算好,这样的骨
汤才有营养
。第一遍煮最好用高压锅,这样营养不流失 问题三:...
猪骨煲汤给
什么
煲最好喝,最
有营养
答:
2、把洗净斩段
的
排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起
炖
,直到熟。3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕
汤
,有莲藕的甜香味。苦瓜排骨汤 苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2...
怎么
熬
大
骨头汤
最
有营养
答:
大骨头和蔬菜一起熬汤
有营养
,具体做法如下:主要材料:大棒骨1小根,蘑菇80g,莲菜80g,鹌鹑蛋10个,葱段适量,姜片3片,红枣5颗。1、莲菜去皮切成片洗干净。2、蘑菇洗干净撕成大片。3、红枣洗干净待用。4、鹌鹑蛋
煮熟
去壳。5、大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时。6、
骨头汤煮
好后加入红枣。7...
棒骨
炖什么
好吃
答:
经验分享 1、棒骨虽然事先被焯过水,但是在放入炖锅并在水开后,还是要撇浮沫,以保证汤汁澄清。2、棒骨
汤
起码要
炖
3小时,看到棒
骨头
上那层软骨裂开,变厚才好。3、炖骨汤过程中,可适个人口味,酌量加醋,能促使钙质充分溶解在汤中。
营养
价值编辑 对嗜肉族来说,白萝卜也是个好东西,它能去油腻...
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