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重庆鸡公煲的家常做法
重庆鸡公煲
答:
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重庆鸡公煲
做法
步骤:1. 鸡肉切块(鸡腿,鸡翅,全鸡都可以),腌制30分钟以上;酱汁:生抽2勺+料酒1勺+老抽1勺+少许盐+很多花椒粉2. 锅内热油煸炒鸡块至断生,加入葱蒜、洋葱丝、一小把花椒、干辣椒炒香,再放小半块火锅底料和半勺白糖;3. 加入难熟一点的配菜,加入没过食材的清水,盖盖煮10分钟;4....
鸡公煲的
配方
视频时间 02:34
重庆鸡公煲
正宗
做法
答:
步骤1
重庆鸡公煲的做法
大全 鸡腿提前剁开成块,用鸡公煲料腌上,腌制5小时以上。娃娃菜横刀切,金针菇洗干净撕开,茼蒿一刀两截。豆泡最好切一刀,豆皮剪到适量大小。鸡腿可以换成任何肉质,鸡胸肉,排骨均可。青菜随意,是大家喜欢的就好哈 步骤2重庆鸡公煲的做法图解 锅放底油,加入蒜瓣和姜片炒...
鸡公煲
制作方法
答:
无水版
重庆鸡公煲的做法
步骤step 1 斩好的鸡块洗净,放入碗中,加入适量料酒 步骤step 2 再加入1大勺生抽 步骤step 3 加入1小勺鸡精 步骤step 4 放入姜片,一半的葱段和蒜片 步骤step 5 充分拌匀,腌制半小时以上 步骤step 6 等待的时间里,准备做辣油,取适量辣椒面放入小碗 步骤step 7 锅中...
鸡公煲的做法
视频时间 00:33
重庆鸡公煲的做法
答:
重庆鸡公煲的做法
1. 将切好的鸡块洗净放入盆中.加入料酒.生抽.鸡精.切好的葱段.蒜片.姜片.搅拌均匀.腌制半小时以上.2. 芹菜去叶切段.青椒切丝.洋葱切丝或块.葱切段.蒜去皮.姜切片.小红椒洗净备用.干辣椒切碎.3. 锅内放油.加葱段.姜片.蒜.爆香.翻炒几下放入切好的辣椒末.差不多时出锅...
重庆鸡公煲
怎么做
视频时间 00:21
鸡公煲的做法
?
答:
重庆鸡公煲烧鸡公的做法
工艺煮 口味咸鲜味 时间60分钟 难度未知 主料main 鸡腿2根 土豆1个 肉椒1个 金针菇1把 小油菜150克3人份 辅料others 火锅底料80克 豆瓣酱20克 干辣椒6只 花椒粒适量 姜片6片 大蒜8瓣 老抽半小勺 白砂糖一勺 步骤step 1 蒜姜片干辣椒碎放入油锅炒香。放入剁好的...
鸡公煲
怎么做的
答:
鸡公煲炖土豆
的做法
步骤step 1 三黄鸡洗净剁成块 步骤step 2 酷客壹佰
重庆鸡公煲
粉料倒入盆中 步骤step 3 加入料酒调匀成糊状 步骤step 4 倒入鸡块抓匀,加盖入冰箱腌制一晚入味 步骤step 5 葱切段、姜切片 步骤step 6 蒜拍扁 步骤step 7 土豆去皮切成滚刀块 步骤step 8 青椒切滚刀块 步骤...
鸡公煲
是怎么做的?
答:
重庆鸡公煲的做法
工艺炖 口味香辣味 时间60分钟 难度初中水平 主料main 鸡腿(小鸡腿)3只 水适量3人份 辅料others 重庆鸡公煲调料70克 水70克 胡萝卜半个 白菜4片 木耳12片 洋葱半个 姜7片 蒜6粒 葱半根 步骤step 1 小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。步骤step 2 鸡腿切小块放盆里...
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