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请问这是什么鱼怎么做
请问这是什么鱼
啊?
怎么
烧?
答:
如图 , 红烧、干煎均可 应为 舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 海生底栖
鱼类
(具体哪种不知)下图为 大鳞舌鳎 Cynoglossus arel ,俗称 印度舌鳎、鞋底鱼、龙利、龙舌、牛舌 分布于西达波斯湾、南达印度尼西亚及菲律宾以及海南岛、两广及台湾等处等,属于...
请问这是什么鱼
?
怎么做
着吃?
答:
下图为 棒花鱼 Abbottina rivularis ,俗称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子
请问这是什么
海鱼
怎么做
才好吃?
答:
如图 , 清蒸、红烧、烧汤均可 鮨科 Serranidae 石斑鱼属 Epinephelus
鱼类
(具体哪种不知)下图为 橙点石斑鱼 Epinephelus bleekeri 下图为 密点石斑鱼 Epinephelus chlorostigma (网纹石斑鱼) ,俗称 过仔鱼、珠鲙 身体呈纺锤形,侧扁,尾鳍后缘截平。眼小,短...
请问这是什么鱼
,
怎么做
好吃
答:
鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。种类很多,常见的有“中华马鲛”Scomberomorussinensis,斑点马鲛,康氏马鲛等,马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海...
...里面有四条大大的扁扁的黑色的鱼,
请问这是什么鱼怎样
食用_百度...
答:
只要是新鲜的可以清蒸,鱼洗净放盘中放入葱姜咸盐料酒,鱼身下放一双筷子把鱼架空,水开后上锅蒸八分钟关火虚蒸三分钟取出,葱姜丝辣椒丝放在鱼身,浇蒸鱼豉油后锅另烧热油浇出香味即可、
请问这是什么鱼
,
怎么
个吃法,求解,求大神。
答:
这是
鳐鱼,一种深海鱼。1.蒜子焖鳐鱼 材料:鳐鱼一斤,姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。 做法:1.将鳐鱼切件。2.起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。3.下鳐鱼稍煎一下。4.盏入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。5.成了,上菜咯。2....
请问
谁知道
这是什么鱼
,
怎么做
?
答:
这是
舌鳎鱼 长得扁扁的,肉鲜嫩刺儿又少,大连人都爱吃,这鱼名字有点怪,叫做“舌头鱼”,也有称为舌鳎、鳎板、海秃的,要说这舌头鱼还真是挺形象的,仔细看确实长得和一个牛舌头似的。萝卜丝闷舌鳎鱼 食材清单:舌鳎鱼:两条 葱:一根 姜:50克 油:150克 生抽:50克 老抽:20克 料酒:...
请问这是什么鱼
,有什么做法?
答:
要做好这道菜,技术性强,难度较大。但只要两辣一麻(郫县豆瓣、干辣椒和花椒)等辅料齐备,并按上述方法及要领制作,定能获得满意的效果。 2》水煮鱼的制作方法(图) 原料: 新鲜草鱼一条,黄豆芽500克,食用油1000克(实耗约100克),干辣椒250克,花椒约50克,盐、料酒、淀粉少许 制作方法: ??1) 先将草鱼洗清,...
请问
有谁知道
这是什么鱼
?要
怎么
吃?
答:
如图 一般红烧即可 , 星斑川鲽 学名 鲽科 Pleuronectidae
鱼类
(下辖29属 约68种)下图为 星斑川鲽 Platichthys stellatus , 俗称 星突江鲽 一般红烧即可,适合各种烹饪方法。
请问这是什么鱼
,
怎么
烹调?
答:
你
这个
应该是叫红鱼,也叫红鳍笛鲷。属于海鱼。、可以清蒸,或者红烧,茄汁。茄汁蒜香红鲷鱼 材料:红鲷鱼块2块,面粉200-300克,番茄酱5汤匙,酱油1汤匙,白糖适量(依个人口味啦),盐适量,淀粉1汤匙,味精适量,水5汤匙,大蒜5-6瓣 做法 1、将鲷鱼块洗净,将鱼块的两边用刀划出几刀,但是要...
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