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莴笋营养成分
莴笋
具有怎样的功效?
答:
营养成分:莴笋中无机盐、维生素含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸
。莴笋中还含有一定量的微量元素锌、铁,钾离子含量也较高,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。药用功效:
食用莴笋能改善消化系统和肝脏功能
,对抵御风湿性疾病和痛风有一定作用。
含钾量较高,可清热利尿
,对高血压和心脏病患者极...
莴笋
的
营养成分
答:
莴笋含有丰富的营养成分,每500克鲜莴笋叶中(北京地区),
含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克
,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。莴笋主要有茎与叶两部分,茎的茎营养成分含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂...
莴笋
的
营养
功效与作用
答:
莴笋的营养功效与作用1 莴笋的营养成分 莴笋含有多种营养成分,
包括维生素A、维生素B1,B2,维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等
。每100g莴笋茎可食用部分含蛋白质1g、膳食纤维0.6g、胡萝卜素150微克、脂肪0.1g、维生素c 4mg、钾212mg、钠36.5mg...
莴笋
有什么
营养
?
答:
莴笋还含有甘露醇、乳酸、苹果酸、琉璃酸、类脂等
。
莴笋气味苦、冷
,它的药用功能为:利五脏、通经脉、开胸肠、利气、坚筋骨、清热、利尿、通乳等功效。可用于治疗小便赤热短少、尿血、乳汁不通等症。莴笋叶的营养价值非常高,不可随手扔掉,可将其炸水后加入调味佐料凉拌而食,或腌过晒干拌以香油蒸...
莴笋
的主要
成分
答:
莴笋
是传统的丰胸蔬菜,与含B族维生素的牛肉合用,具有调养气血的作用,可以促使乳房部位的
营养
供应。莴苣下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性维生素。莴笋的主要
成分
3 莴苣烹饪指导 1、 莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法,也可用它做汤和...
莴笋
的
营养成分
有?
答:
主要
营养
素 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 25 0.02 0.02 0.05 - 4 - 0.19 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸(微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 - 54 - 0.15 120 0.23 0.5 23 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌(微克...
莴笋
和贡菜的
营养成分
有何差异?
答:
莴苣和贡菜都是常见的蔬菜,它们在营养成分上有一定的差异。以下是它们的主要营养成分的比较:维生素:莴苣富含维生素C、维生素E和维生素K,而贡菜则富含
维生素A
、维生素C和维生素K。维生素C有助于提高免疫力,维生素E有抗氧化作用,维生素K有助于血液凝固,维生素A对视力有益。矿物质:莴苣含有丰富的钙、...
莴笋
能治过敏性鼻炎吗?莴笋中含有哪些
营养成分
呢?
答:
莴苣含有可以抑制过敏性鼻炎的物质,这可能用于人类,以及研究人员将来会进一步研究。据报道,研究团队患有21只,具有过敏性鼻炎的实验小鼠,平均分为3组,喂养营养,营养和莴苣茎,营养和生菜叶。食物在固定观察3周后,打喷嚏和刮伤鼻子的小鼠数量远低于
营养成分
的实验组。生菜被称为“千金色菜肴”,具有...
油麦菜除了叶子能吃,那个茎能吃吗?
答:
莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),
含蛋白质10克
,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,
每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克
,脂肪仅0.2克,...
莴笋
和黄瓜可以一起凉拌吗? 为什么?求理由!
答:
莴苣和黄瓜可以一起凉拌。从两者营业物质上分析,并无冲突的
成分
。
莴笋
的
营养
信息:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。黄瓜的...
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