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腌黄瓜的制作方法
腌黄瓜的
家常做法怎么做?
视频时间 00:34
怎样
腌黄瓜
又脆又好吃?
答:
具体步骤:1、
黄瓜
清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把
腌
出的黄瓜汁滤出去掉。7、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下。8、...
怎样腌制小
黄瓜
咸菜
答:
将黄瓜洗净切成4厘米长、1厘米宽的条,放入盆内,撒上盐,腌30分钟
。将黄瓜中的水滗去,加入辣酱、白糖、味精,拌匀,加上盆盖,腌渍1天,装入盘中,淋上香油即可。 黄瓜皮蛋汤 葱姜爆锅捞出不要,加水后烧开锅,放皮蛋丁,加盐,调好味后,放 入黄瓜片,即可关火盛出,时间少久黄瓜就烂了,如觉汤太稀可勾芡后在放...
如何
腌黄瓜
视频时间 00:52
腌黄瓜的制作方法
家用
答:
将黄瓜洗净后切成条状,加入适量的食盐拌匀,放置半小时后挤干水分备用
。将大蒜和生姜切碎,辣椒切段,起锅烧油,加入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味,再倒入适量的食醋煮沸。将煮沸的食醋倒入黄瓜中,搅拌均匀,用保鲜膜封住碗口,放置一晚上即可食用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制...
黄瓜
怎么淹
答:
1. 黄瓜洗干净后,晾干水分,等着备用。2. 水分晾干后,把黄瓜切成段,倒入盐,把黄瓜刹出水分。3. 当然了,你也可以准备个筐子,把黄瓜倒入里面,上面加个重东西可以挤压水分,这样更快些。4. 刹出水分,这样就好了(一般黄瓜刹水需要半天以上,待
黄瓜腌
不出水为止)。5. 现在把油、八角,花椒,...
腌制
黄瓜
用什么配方?
答:
制作方法
:1,将
黄瓜
洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,待用。2,将B里面的材料一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放置到冰糖完全溶解。3,黄瓜用盐
腌
二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,并将刚才调好的B调味料到入黄瓜中搅拌均匀。4,放置冰箱中冷藏...
腌黄瓜
小菜的做法
答:
腌黄瓜
准备食材:黄瓜300g 白糖5g 蒜末10g 小米椒10g
制作方法
:1、首先把黄瓜洗净切成长条 2、把切好的黄瓜装进碗中,放入4g盐腌制10分钟 3、把淹出的水分倒出,放入蒜末和小米辣 4、放入白糖 5、放入1勺米醋 6、放入1勺生抽 7、放入1g味精搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了 8、制作...
腌黄瓜的制作方法
家用
答:
腌黄瓜的制作方法
如下:材料准备:黄瓜6根、盐巴30g、红辣椒20g、蒜2头、姜15g、酱油500g等等。1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。2、黄瓜切好放入盐腌出水即可。3、蒜剥皮切片也不能有水,姜切条(或者切丝),辣椒洗净也不能带水切开备用。4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。5、把腌好...
黄瓜
怎样
腌
?
答:
制作
步骤 1 黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时以上。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出
黄瓜腌
出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5...
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