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腌黄瓜的制作方法
广西腌黄瓜怎么做才好吃 广西
腌黄瓜的制作方法
答:
大约压一夜。5、压好之后就可以将黄瓜拿出来,在坛子里一层黄瓜一层盐这样铺满。6、然后将盖子盖紧,在压上一块大石头,几天过后,黄瓜变色就可以拿出来了。7、将坛子中的
腌黄瓜
拿出来晾晒,等到晾晒好了,就可以继续放入坛中,加入一些其他的调味料,等到需要吃的时候,就可以拿出来吃了。
腌黄瓜的
家常做法怎么做?
视频时间 00:34
怎样
腌酸黄瓜
答:
酸黄瓜腌
制
方法
如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
黄瓜
怎么腌制才好吃?
答:
腌制黄瓜每个地方的风味不同,如果黄瓜太多吃不完,可以用这种
方法腌
制,可以放置很久。夏天正是黄瓜大量上市的季节,相信好多人喜欢吃腌制的脆黄瓜,自己在家腌制黄瓜,既干净,又实惠,腌制的黄瓜清爽香脆特好吃。今天为大家分享怎样脆
腌黄瓜
?说起老黄瓜酱咸菜,也是我经常做的一道黄瓜咸菜,
制作方法
简单...
腌制
黄瓜的方法
。
答:
1黄瓜切花刀撒上精盐,腌2小时,攥去水分,加味精、糖、辣椒油、香油,即可食用。特点:脆嫩香辣。用“
腌黄瓜
”主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)
制作方法
:1,将...
腌黄瓜
怎么腌好吃又脆
答:
泡一夜即可。
腌黄瓜的
其它
制作方法
主料:黄瓜,1600克。调料:食盐2勺,冰糖160克,姜1小块,蒜2头,生抽240毫升,朝天椒5个,泡椒5个,白醋240毫升。1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,...
腌黄瓜
,怎么腌好吃?
答:
第五点:注意事项。在腌制过程中要注意卫生,避免受到污染。同时,不要过量添加调料,否则会影响口感。另外,如果喜欢吃辣的话可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。总之,
制作
好吃的
腌黄瓜
并不难,只需要注意以上几点就可以了。希望大家能够尝试一下并享受到这道美味的小菜带来的美妙体验!
自制
腌黄瓜
,怎么做出来的腌黄瓜又脆又好吃?
答:
在家庭
制作腌黄瓜
时,在这里要多说一点注意事项,据营养学家研究证明腌制的食品有的因为里面含有亚硝酸盐,多吃会使人致癌。所以我们在制作的过程中要避免亚硝酸盐的产生。如果我们选择科学的腌制
方法
,也是可以避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物的。就拿腌黄瓜来举例,我们腌制的时间应保留在2天...
腌制
黄瓜的方法
与步骤?
答:
脆
腌黄瓜的
做法 主料 黄瓜3斤 辅料 尖椒5支 大蒜3头 鲜姜1大块 芹菜1棵 配料 腌制盐50克 大料5粒 糖20克 色拉油50克 酱油100克 花椒约40粒 脆腌黄瓜的做法步骤 1、黄瓜纵向切条,一分为四。放入盆中。2、撒入腌制盐,拌匀。3、上压重物。我是用不锈钢盆装入清水,压在上面。4、腌制12...
腌制咸
黄瓜
有哪些配方
答:
腌制咸黄瓜有用醋腌的,有用辣椒盐腌的,常见的五香咸
腌黄瓜
做法如下:准备材料:黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。一、黄瓜清洗干净,切成长条。二、加入50克的食盐拌匀。三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。四、香料备用。五、锅中加入水、老抽、...
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