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红烧鸭子的家常做法
家常红烧鸭子
简单
做法
答:
1、鸭子切块焯水。2、准备好配料。3、把香料冷油爆香。4、倒入鸭子煸炒。5、倒入酱油翻炒。6、倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时。7、大火收汁倒入辣椒块。8、
红烧鸭子
成品图。
湘菜
红烧鸭子的做法
答:
1、
鸭子
宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜切成小块、洋葱也切成小块;5、柿子椒、辣椒切成小块;6、蒜切成块;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的...
红烧鸭子的家常做法
红烧鸭子怎么做最正宗
视频时间 00:50
红烧鸭子
怎么做好吃
答:
4、锅内放少许油,翻炒鸭子。5、煮成变色了之后,它本身会出很多水。继续盖盖子焖。焖干水。这时候可以放点料酒下去。6、继续翻炒,放盐、白糖,继续翻炒,最后放入生抽,翻炒上色即可。小贴士 在步骤四中,只需要放少许的油,因为鸭子一边煮一边会出油的。
红烧鸭子的家常做法
二 鸭子 需要的食材 ...
家常红烧鸭子
简单
做法
答:
家常红烧鸭子
简单
做法
:主料:鸭子半只。辅料:大蒜2个、老抽适量、生姜1小块、盐适量、料酒 适量。步骤:1、半只鸭,去毛清洗干净,切成小块(我买的比较大,只用了半只)。2、将鸭肉放热水中焯一遍。3、焯好后,再用清水清洗一遍,沥干水分。4、鸭肉沥干水的时候,剥大蒜。5、油热,加入切成小...
鸭子怎么做好吃,
红烧鸭子的家常做法
答:
做法
: 1)把
鸭子
剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右 2)加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。3)大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可 材料:鸭子半只,啤酒一罐,姜4小块,冰糖适量,...
红烧鸭子的家常做法
红烧鸭子怎么做最正宗
答:
红烧鸭子的家常做法
:一、准备食材:鸭子800克、大蒜头200克以及适量的姜、葱花、料酒、油、盐、糖、酱油;二、步骤:1.鸭子清洗干净,一块一块切好;2.先将鸭子焯下水,去掉鸭子体内的血水,炒锅里倒入水,将鸭子放进去,水是刚好漫过鸭子的就好,加点料酒,大火煮开就好 3.倒掉之前煮鸭子的水,将...
老
鸭的做法
,
红烧
老鸭怎么做好吃,红烧老
鸭的家常做法
答:
红烧
老
鸭的做法
1.老鸭宰杀后先用清水浸泡了1个小时,水里滴了几滴醋 2.把鸭子剁成块后冲洗干净 3.水烧开后加入鸭肉焯水 4.把鸭肉拿出清洗,锅里水倒掉 5.热锅后加入橄榄油 6.放入鸭肉翻炒,因为鸭肉很多整整一锅 ,要慢慢翻炒 7.看到鸭皮里有油流出,鸭肉稍微有点变色后加入生抽和老抽 8...
红烧鸭子
怎么做,?高手指点
答:
红烧鸭做法
如下:把
鸭子
剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右。加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。
红烧鸭子的家常做法
是?
答:
红烧鸭子的做法
:主料:鸭子一只,八角两个,生抽5勺,香叶几片。辅料:干辣椒几个,香菜几根,姜几片,料酒两勺。1、鸭子清洗干净后,切成小块,冷水一起下锅。2、淋入适量料酒,水烧开以后将浮沫捞干净。3、烫好的鸭块用冷水清洗一遍。将上面还有沾着少许血沫完全冲掉。然后晾干水备用。4、姜...
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