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红烧鸭子的家常做法
学做"
红烧
啤酒鸭"的最佳烧法是怎样呢?
答:
家常
菜之啤酒鸭 原料:草鸭一只,啤酒一瓶,盐、糖、鸡精、酱油少许,姜三片,蒜头一个
做法
:1.鸭洗净剁块,在开水锅中抄一下,捞出清水冲干净;2.油烧热,放入蒜爆香,倒入鸭块爆炒,炒至鸭块变色(有点发白)后加盐、糖(不爱吃甜的可不加),酱油,鸡精,按个人口味加入;3.倒入啤酒(一...
红烧
冬笋麻鸭怎么做好吃,红烧冬笋麻鸭
的家常做法
答:
盐适量 冰糖适量 葱3根 姜5片 啤酒1听 生抽1勺 老抽1勺 步骤 1 麻鸭洗净斩块、冬笋切块、葱切段、姜切片备用。2 。热锅凉油下麻鸭和葱姜煸炒,炒至麻鸭发黄。3 放入1听啤酒,加足量的水,小火慢炖 4 炖1小时后,麻鸭差不多熟烂了,放入冰糖、生抽、老抽、盐。5 翻炒两下,将
鸭子
炖至...
做
红烧鸭的
时候,鸭肉应该切成什么大小的块?
答:
姜切片,放在一边。着做汤! 我们先把没有骨头的鸭子洗干净,然后切成小块,再放。不过需要注意的是,鸭子本身属于寒凉性质鸭子清洗干净后,用刀剁成小块。记录下烹饪过程中老年痴呆症患者也可以按照同样的配方将鸭子剁碎,洗净,用水浸泡一刻钟,泡出血水;冷水下锅焯水,水烧
鸭子家常红烧鸭子
需要的材料...
红烧鸭
腿
的家常做法
答:
红烧鸭
腿
的做法
材料 主料:鸭腿750g。辅料:油适量、盐适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、花雕酒适量、生抽适量、老抽适量。1鸭腿切成块,放滚水里烧开去血末,水里面加点料酒去腥。2辣椒切小段,姜切片,葱白切段,花椒八角,备用。3过滚水后的鸭腿洗净备用。4锅里加入...
麻鸭怎么做好吃,土麻鸭
的家常做法
答:
红烧
好吃,红烧麻鸭
的做法
如下:鸭准备材料:肉500克、料酒2勺、姜丝适量、蒜末适量、泡椒适量、花椒8颗、豆瓣酱一勺半、线椒6个、盐适量。步骤:1、先将切好的鸭肉放水里焯5分钟,捞起备用。2、切好辣椒,姜蒜配料备用。3、线椒备用。4、中火放油,放姜蒜泡椒花椒,再加豆瓣酱。5、再放入鸭肉...
鸭子
和什么在一起
红烧
好吃
答:
鸭子
是中国人餐桌上的一道美食,而与什么一起红烧好吃呢?答案是糯米!糯米是一种特别的米,它的粘性很强,可以用来制作各种美食。将糯米和鸭子一起烹饪,可以制作出一道香气扑鼻、口感绵软的
红烧鸭
。首先,将鸭子宰杀干净后,切成小块。然后,将糯米洗净泡水,约需泡2个小时后,沥干水分备用。接着,将...
鸭子
怎么烧好吃 需要什么配料
答:
做法
1.鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身(里外盐不要太多,知道它存在就好)腌1小时就足较,2.开火烧少许油将
鸭子的
全身炸一下(注意不要将鸭子皮弄破,破相就不好看了,此举也是想将鸭子皮油弄掉,这样吃起来就更加嫩爽了) ,看到鸭子的皮肤有少少金黄色就可以了。3.将油倒出将锅洗干净...
的做法,
红烧
鸭头怎么做好吃,红烧鸭头
的家常做法
视频时间 00:59
红烧
麻鸭
答:
3,这个豆瓣盐味适中,
鸭子
还需另外调少许盐。4,颗粒的花椒做菜很容易发生意外,不小心嚼到那真要麻S去了,呵呵,我个人喜欢放花椒粉,味道也均匀,每一口都是麻辣鲜香哈~绍兴人烧
红烧鸭
怎么烧
做法
1、鸭子宰杀洗净斩块;2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净...
莴笋魔芋烧
鸭子的家常做法
答:
很喜欢吃魔芋豆腐烧
鸭子
,这种
红烧
菜里,配菜比肉菜更好吃。这次烧的魔芋鸭子里,加入了莴笋块,莴笋的加入,使菜更为爽口。下面小编就将这道菜
的做法
分享给大家。1、鸭子块剁成小块,清水洗净。2、魔芋豆腐切成小块。莴笋去皮清水洗净后,切成小块。3、自制泡辣椒剁成碎末。4、起锅烧热,先下鸭子...
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