66问答网
所有问题
当前搜索:
家常烧鸭的做法
鸭肉
家常做法
有哪些呢?
答:
一、腐竹
烧鸭
原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。
做法
:1、鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段,干辣椒剪成丝;腐竹用清水洗净后提前浸泡约30分钟后捞出切成约2厘米长的段;2、锅内放入适...
烧鸭的做法
最正宗的做法
答:
烧鸭子的家常做法
:用料:鸭子 500克、葱 10克、姜 10克、蒜 10克、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 5克、香叶 2片、干红辣椒 2条、料酒 2汤匙、生抽 1汤匙、老抽 半汤匙、鸡精 适量、盐 适量、水 适量、食用油 适量。步骤:1、准备好材料。2、鸭子斩成小块洗净,冷水下锅,放入鸭肉焯水,焯至...
烧鸭
怎么做,烧鸭制作流程?
答:
1、脆皮
烧鸭
材料:鸭腿1个,蒜蓉、食盐、五香粉、生姜粉、
做法
:(1)将鸭腿洗净沥干水分,均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜,放在冰箱里进行腌制一个晚上;(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌,将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;(3)烤箱120度预热,把鸭腿...
怎么做色香味俱全的魔芋
烧鸭
?
答:
制作色香味俱全的魔芋
烧鸭
,可以按照以下步骤进行:所需食材:- 鸭子一只- 魔芋(切块)500克- 青椒、红椒(切块)各一个- 生姜(切片)50克- 葱(切段)一段- 大蒜(切片)适量- 八角2颗- 香叶2片- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 盐适量- 糖适量- 食用油适量步骤:1. 鸭子洗净,剁...
子姜
烧鸭家常做法
,正宗子姜烧鸭怎么做
答:
子姜
烧鸭的做法
材料大集合 先把鸭子洗净,放入冷水中,煮开,焯去血水 焯水之后,用凉水把血水洗干净 锅里面什么都不放,倒入鸭子,把水扁干,这样也可以把多余的油扁了哦 把扁好的鸭子铲起来,锅里面倒入油,放花椒,再放入鸭子,姜片,豆瓣,蒜瓣,一起炒一下 炒出香味之后,就加入适量水,一...
怎么样在自己家做
烧鸭
答:
家庭版烤箱版
烧鸭的做法
是比较简单的,做出来的鸭肉也是非常的香,而且又好吃 【
家常
版烧鸭】材料:鸭肉、米酒、八角、香叶、花椒 调料:盐、叉烧酱、花生酱、生抽、蜂蜜 【详细做法】1.准备好半只鸭,把它清洗干净后沥干水分,然后加入一勺盐,把鸭子里里外外全都涂抹均匀,然后放一边备用。现在来调...
怎样做
烧鸭
才好吃?配料怎么配?
答:
先调好酱汁,放进鸭肚子腌,再烤制好吃,配料有柱候酱、盐、五香粉、糖、生抽、沙姜粉、脆皮水、白醋、麦芽糖4刃、红曲(具体比例见下)。三斤重鸭子要烤70分钟。下面介绍
做法
:准备材料:光鸭一只、柱候酱5ml、盐22g、五香粉1.5g、糖22g、生抽15ml 、沙姜粉1.5g、脆皮水、白醋500ml、麦芽糖4...
烧鸭的做法
,泡姜烧鸭怎么做好吃,泡姜烧鸭的
家常做法
答:
泡姜
烧鸭的家常做法
:泡姜烧鸭 主料:鸭腿500克。辅料:油10克,盐3克,冰糖2克,酱油5克,料酒10克,泡姜1块,葱1颗,花椒1克,大料2枚,桂皮1克,清水适量。制作过程:1、鸭腿洗净后切成大块,2、入锅中煮开除去血沫,3、捞出来控水,4、准备一块泡姜,5、泡姜切成片,葱切成段。6、锅...
啤酒
烧鸭
腿怎样做,肉香十足不油腻,好吃到停不下来呢?
答:
啥也不说了,一道传统的
家常
啤洒
烧鸭的做法
,推荐给大家,一起来做吧!【啤洒烧鸭腿】所需资料:鸭腿,平菇,啤洒,姜片,小葱,小香葱,蒜头,花椒粒,豆瓣酱,辣椒干,植物油,生抽酱油,食用盐,味精做法如下所示:第一步最先提前准备2只鸭腿,清理干净以后,剁碎一小块;平菇去蒂,清洗干净...
烧鸭的
鸭肚料什么配方才香甜
答:
制作步骤:1、材料图 2、加少许水,混合腌料 3、腌料灌进
鸭
腹,用牙签或棉线缝住开口,避免腌料漏出 4、看,完全不会漏。放进冰箱冷藏室过夜 5、取出鸭子,准备脆皮水。烧开水,加入醋和麦芽糖,再次烧开。淋遍鸭身 6、烤箱预热180度。给烤盘铺层锡纸,接烤出来的鸭油 7、将鸭子放入烤盘中 ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
炒鸭肉最佳搭配蔬菜
做红烧鸭子最简单做法
烧鸭买回来怎样弄好吃
熟烧鸭怎么炒好吃
适合跟鸭肉一起红烧的菜
鸭子和什么焖是绝配
干锅啤酒鸭的做法
香辣啤酒鸭的做法
炖鸭子三放三不放