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红烧肉水烧干了可以加水吗
红烧
排骨中间
水烧干了可以加水吗
答:
可以加水
。红烧排骨水干了可以中途加点热水。可以中途加水,尽量加一些热水会比较好,但是真正的红烧排骨是不用加水的,而是用一样东西代替,这样做出来的红烧排骨就会非常的香,吃起来也很入味。
红烧肉烧干了
怎么办
答:
红烧肉汤汁收的太多了,单独使用会口感会干,
1、加热水重新收汁
;2、可以做红烧肉炖菜。
做
红烧肉
锅里没
水了
,
可以
在
加点水
继续炖吗
答:
朋友
当然可以
!红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴。做法一 流程一:将五花肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待...
胡了的
红烧肉能加水
再顿一下吗?
答:
胡了的红烧肉能加水
再顿一下
炖
红烧肉
时汤
熬干了
怎么办
答:
炖肉时放少许山植或几片萝卜,
肉可
很快炖得酥烂。盐要放得迟一些,否则肉不易烂。炖肉的过程中,中途不要
加水
,否则蛋白质受冷骤凝,使肉或骨中的成分不易渗出。另外,应小火慢炖。另外选料也有讲究,肉要五花肉,又叫做“肋条肉”。
红烧肉
的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的...
红烧肉煮
的时候要
加水吗
?
答:
在
红烧肉
最后一步入锅煮的时候,加入漫过红烧肉两厘米左右的水,然后一直熬至收汁。中途最好不要开锅,不要
加水
。你可以根据下面的做法来做红烧肉。五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml。做法;准备工作:...
红烧肉烧
糊了怎么补救
答:
自然冷却后,糊味基本消失了。2. 如果肉或者排骨有几块糊的厉害些,呈焦黑色。处理方法:把肉夹出来,切除糊面,重新换锅。方法同上。由于原来锅里的汤汁已干,肉会比较硬,所以一定要重新加入少许水,再加调料调味。如果是羊肉,可以再加点孜然粉、辣椒粉等,吃起来就是烧烤的味道了。
红烧肉加水
还是加啤酒
答:
一般是
加水
,加啤酒没有多少意义。
红烧肉
还有很多其他调料,网上都有说明,你做几次就会了!大火烧开了,再小火煮两个小时,肉就很软烂入味,很好吃了!建议买个电磁炉,淘宝买美的牌电磁炉,一百多块钱的就可以了,选有120瓦的最小火力,
煮
两小时也不费电啊!我就是这样做的。
红烧肉
加热水还是冷水
答:
红烧肉
如果是焯水则加冷水最好,因为冷水下锅能更好的逼出五花肉中的血水,同时还能去除猪肉苦涩的味道。若是煸炒过的五花肉
加水
炖
煮
,加热水冷水都可以,根据自己的喜好决定。红烧肉是一道大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的...
做
红烧肉
这么做
答:
做
红烧肉
,用的是五花肉,五花肉切成二公分的方块,锅里放凉水倒入肉块,烧开捞出,炒锅放点油加入糖,炒出糖花倒入肉块,料酒,翻炒肉块变红,加入水磨过肉块,再加葱段姜片,再加入桂皮八角香叶花椒,大火烧开小火慢炖,烧到水汁一半时,再加入盐点上一点老抽,收汁即可食用,红烧肉做好。
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